晴天が続いています。 2017-11-10 12:01:45 | グルメ 立冬を過ぎ晴天が続きますが、めっきり寒くなって晩秋から初冬の季節を感じます。やっと霜の降りる時期となり、菜園の柿(蜂谷)の葉も散り始め実が目立つようになってきました。そろそろ干し柿造りの為に収穫の時期です。干し柿は気温が低くなり木枯らしが吹くころが一番いい時期と言われています。昨年は気温が高かったためにカビて全滅でした。今年は何とか美味しい干し柿が出来ることを祈っています。それでも自然には逆らえませんね。どうぞ皆さん体調にご留意されてお過ごしください。