ラムネときなこのキャッツな日常

オッドアイ姉妹のゆるゆるお散歩ライフをお届けします( ΦωΦ )コスプレも得意なおしゃれキャット姉妹です。

早朝散歩 / 今年初のかき氷

2021-06-10 06:00:00 | 日記
夏日が続いておりますので姉妹は早朝散歩

朝5時でももうすっかり明るい☀️.°

朝のせせらぎ公園は鳥の声がいっぱい🕊
朝は鳥たちも大忙しでご飯探しに出かけるので賑やかです(^^)

本日も紫陽花に癒される♡
季節的にも涼し気な色がいいですね~(^^)


南天の花もシーズンです


リリウムたちも綺麗に開花(o^^o)




ギボウシも涼し気な花を咲かせています(^^)


咲き終わったあとのシモツケが赤い珊瑚みたいに見えました

ハタザオギキョウは折り紙みたいな筋が付いてて綺麗に折り畳めそう( ꇐ₃ꇐ )


花たちに癒されながらも…
姉妹は朝の大忙しな鳥さん見学に夢中~(笑)


子育て真っ最中のムクドリさんファミリーが慌ただしくお食事中
みんな夢中で虫を取って食べてるので、姉妹がガン見していてもお構い無しです(笑)


雛かなぁ?やたらご飯をせがんで走り回ってる子がいたんだけど…
親らしい鳥さん、走って逃げるから追いかけっこになって走り回ってました。
かなりのランナー(笑)
雛と言ってももう大きいようなので、親鳥さんも自分でご飯を獲る練習をさせているようですね。体張った教育だ(^_^;

鳥たちは運動会に夢中。覗き見大成功で姉妹は大満足の早朝散歩(笑)






.。*゜+.*.。☆゜+..。*゜+。.゜☆.。*゜+.*.。.



昼からは所用があり姉たんと外出

暑い日だったので出先で思わずカフェに避難してしまいました(;´д`)💦

そして思わず注文したかき氷( ̄▽ ̄;)

今年初めてのかき氷です(Ŏ艸Ŏ)

ママんは珈琲を、姉たんは焙じ茶を注文✩*॰¨̮

出されたかき立てふわふわの氷にはフレーバーが少しかかった状態ですが、そこから更に自分で珈琲シロップをかけていきます(^^)

練乳ちゃんもかけちゃいます~♡


珈琲かき氷の出来上がり♪


👇🏻こちらは姉たんの焙じ茶かき氷
……あんまり見た目変わらないですね(笑)



氷の下からぷるんぷるんの珈琲ゼリーが出てきます(ˊᗜˋ)
添えられたバニラアイスのミルク感も濃かった♡


因みに、焙じ茶の方は下からツヤツヤのわらび餅が出てきました(◍•ڡ•◍)❤





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紫陽花鮮やかに / サーモンタルタル

2021-06-09 07:13:00 | 日記
紫陽花が美しい姿で癒してくれる季節になりましたので…

本日は紫陽花に癒されたお散歩風景です♡

今年はいつもの年と違う『ふきの小路』

ラムネの木に向かう小道、フキが沢山生えてて勝手に『ふきの小路』って呼んでるゾーンがあるんですが…
今年はフキの姿が消えた!( °_° )

多分先日賑やかに草刈り機の音がしていたので…草刈り作業と共に姿を消したんだと思われます(^_^;

代わりに際立つ紫陽花の美しさ

今年はこの小道は『紫陽花ロード』になっちゃったね(笑)

ラムネの木の隣に生えてるビワの木には実が沢山♡
鳥たちの楽園かも(^^)
地面に落ちた実は、都会で肩身狭くひっそりと生きてるタヌキやイタチ、ハクビシンも喜んで拾いに来ちゃうかも(*^ω^*)
先日、とても久しぶりに運転する事があり、この辺りを夜走行してて、イタチが前を横切りました。眩しいだろうからライトを落として停車で見送りましたが…
夜間とはいえ道路を渡るのはとっても危険。
命を危険に晒しながらも、頑張っていきてるんだなぁ…と思うことがありました

きっと『あそこで今ビワが成ってるよ!』とかその時の旬な話題は、動物たちの中でヒソヒソと…ウワサされているんでしょうね(笑)


そんな事を思い出しながら、ビワを見て嬉しくなったり、紫陽花に癒されます(^^♪








本当に様々な色、品種が揃ってます(^^)
家で見られなくてもご近所さんで楽しませてもらえる幸せ♡(笑)







ウズアジサイを見かけると、ついつい探しちゃう『先祖返り』
今年も見付けてなんかちょっと得した気分になっちゃう『元に戻ろうとする力』
👇🏻丸まった花弁の中に元の品種に戻ったストレートの花弁


自然界でもこうした『元に戻ろうとする力』が沢山あるから…

人間界で起こっている困ったコロナ騒ぎも
いつかはきっと無くなる
『あぁ…あんな時代もあったよね』なんて言う日が来るんだろうけど…
とにかく今はまだまだ渦中にあって
なかなか進まないワクチン接種問題や、問題だらけのオリンピックにイライラしたりする人も多いけど…

でも絶対、終わりは来るから。
元に戻ろうとする力は大きいから。

そう信じて待ちたいですね   (^^)

白いポンポン咲の紫陽花はキーちゃんの頭みたい?(笑)



花かんむりのような種も素敵(✿˘艸˘✿)




百合たちとのコラボも(^^♪


👇🏻これ、画像で分かるかな???
散った紫陽花の小さな花弁が蜘蛛の巣に引っかかってキラキラと揺れてるの(=^^=)。・:+°

キラキラとスパンコールを纏っているみたいに見えました(^^)













いつも通り過ぎるだけの祠ですが…

この辺りの川の鎮守様みたいですが…
水を治める祠のようです

今日はちょっと立ち寄って


今、命と闘っているブロ友さんやにゃんこちゃんの事をちょっとお祈りしました

ミミちゃんのダルさや辛さが軽減されますように…
少しでもお水、飲めたらいいね








✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ 


いつものメニューをちょっと洒落た感じで楽しみたい時にちょうど良い副菜のご紹介♡

サーモンタルタルを作ってみました(^^)♪


アトランティックサーモンと紫玉ねぎ、アボガドのタルタルです

玉ねぎは薄くスライスしたものを刻んで水に晒し、水気を取っておきます

サーモンも同じくらいの大きさで刻みますが、生魚は切りにくいので私は少し凍らせてからスライスしてます

半冷凍にするととても切りやすいです(^^)

アボガドは半分に割り、1つは器に。残った半分のうち、適量を細かく刻んでサーモンと玉ねぎと合わせておきます

オリーブオイル、バルサミコ酢、塩コショウにライムをぎゅっと絞って和えたら出来上がりです(^^)

お好みでケーパースやディルを飾って(o^^o)


ちょっとした副菜やワインなどのおつまみにも
(*^^)v
簡単なのに凄く美味しいものができちゃいます
(o^^o)

クラッカーや、カリカリのパン(ラスク)の上に
カッテージチーズやトマト等も可愛く飾ってカナッペにしても♡











姉たんスパークリングワインが止まりませんでした(笑)

美味しく楽しくいただきました~♡(*^ω^*)






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隣の芝生はどこまでも青い / オムナポリ

2021-06-08 06:00:00 | 日記
キーちゃんがゆったりと寛いでる……んではなく

視線の先にはラムネちゃん  (^_^;

キーちゃん、とにかくラムネちゃんにかまって欲しい
ラムネちゃんの真似がしたい姉さんリスペクト

真似がしたいと言うよりは…

羨ましくてしょうがない( ̄▽ ̄;)

本日はラムネちゃんが入ってる乙女テントが良く見えすぎちゃってるキーちゃん(^_^;

テント、お隣にもう1個あるわよ?

と言ったって、キーちゃんはこっちのテントがいい。
(`・н・´)ムンッ

輝いて見えるラムネちゃんが入ってるテント!
.。.:*・'(*°∇°*)'・*:.。.

とにかく隣の芝生は青いキーちゃん

見られてるヒトはそんな圧力には屈しない強靭な精神の持ち主

にじり寄るキーちゃんのふてぶてしい甘えん坊目線やワガママ光線攻撃には乗ってくれない全てを律するタイプ


『隣のテントに入りなさい』
『あんたのはアッチやろ』

冷たくあしらいます

まぁ、そりゃそうだよね(^_^;

隣の芝生は青いキーちゃんは納得がいきません

何が何でも!ラムネちゃんが使ってるテントの方が良く見えちゃうんだもん(笑)

不穏な空気が漂ってますが……



キーちゃん、無理矢理突入!はやめたようです

返り討ちにあうのはいつもの事なので、ちょっと学習機能を追加したもよう(^^;

ヤレヤレ……┐( ˘ 、 ˘ )┌


と思いきやッ!!

いったーーーっ!!
( ಠдಠ)!!やっぱりかッ!

……飛び込み方よ……( ̄▽ ̄;)
テント壊れそう…(笑)

が。

やはり簡単に蹴り出され…

全然学習出来てなかったキーちゃん(笑)


てか、ふたりは無理な大きさだから( ̄▽ ̄;)



…おとなしくもう一個のテントをお使いください

設置内容全く一緒です…(・_・;)




*:..。♡*゚¨゚゚・*:..。♡*゚¨゚゚・*:..。♡*゚¨゚・*:..。♡



本日はオムナポリヽ(*^^*)ノ

どこまでもトマトソースが味わいたかったので作ったソースは、フレッシュトマトとズッキーニときのこで

ケチャップで仕上げているので濃厚かつまろやかに(^^)

オムの中身はというと…
ちょっと破けた所からもう見えちゃってるけどw

これまたトマトソースのナポリタン~(笑)
どんだけトマト(笑)

昔懐かしい感じのナポリタンは玉ねぎとピーマンとウインナーで

ナポリタンの時だけ麺はアルデンテではなくちょっと柔らかめに茹でます

フライパンでジュージュー♨︎焼いた玉ねぎとピーマンの焦げがこおばしい感じの懐かしいナポリタン

もちろん、かけてあるトマトソースとナポリタンのソースは別で作ってあるので、同じ味ではありません。2種のトマト味が楽しめます(^^)


卵には豆乳を少し入れ、バターでふわふわに


お好みでパルメザンチーズをかけて召し上がれ♡

美味しく出来ました♡(◍•ڡ•◍)❤




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果たし状の犯人は……(動画) / モダン焼きランチ

2021-06-07 06:00:00 | 日記

前回の記事でキャットガーデンに果たし状を叩きつけて去った鳥さん…

 
…の続編です(笑)
 
実はその日、普段はあんまり見かけないのに、やたら『ある種の鳥』が飛び回って騒いでいたのです
 
でもね、ママん、鳥類には詳しくないので、これがなんという鳥さんなのか???
ちょっと分かりませんです  ( ´•ᴗ•ก )
 
鳴き声は小さく、チーチーチーとしきりに鳴いていました
 
そして、彼らは…キャットガーデンとお向かいのお家のお庭の間を忙しなく飛び回り、仲間同士で(10羽くらいいた???)楽しそうに盛り上がっておりましたので…
犯人は90%以上の確率で、ヤツらでございます(笑)
残念ながら犯行現場を抑えたわけではないので、💩現行犯逮捕とはなりませんでしたが…
証拠の動画を撮っておきました(笑)
 
 
向かいのお宅のお庭に何かとても魅力的な物があったようで…
しきりにお庭に飛んでってましたが…1羽が何やら咥えて飛んできて…
それを追う2羽。
 
親子なのかな???
オネダリしていた1羽が取ってしまいました
何か食べ物の様ですが、何をつついて食べていたのかは…ちょっとよく分かりませんでしたが、よっぽど美味しいもののようですね(^^)
 
 
鳥さんの種類、わかる方がいらっしゃいましたら教えて頂きたいで~す♡(丸投げw)
 

 
追記:コメント頂きました方より、小鳥の名前は
シジュウカラである事が判りました(^^)
simsimさんどうもありがとうございました


 
こんな可愛うぃ~お友達がキャットガーデンに来てくれたなんて♡
 
知らなかったラムネちゃん、今度は張り切って(?)出張ります(笑)


見習いキーちゃんには任せてられませんからね(笑)
 
ここはひとつ、あの小鳥さんが来た時に素早くエスコート出来るラムネ姉さんが出張りました~(怖いからやめてくださ~ぃ💦)
 


……こんな怖いヒト居たら来るわけがない(笑)
 
正々堂々の見張りが潔すぎる白猫(笑)



いゃだから…怖いから。(( ¯• •¯ ))ガクブル
 




用意するわけがなかろうw
 
そして、来るわけもなかろうw
 
 
 

 
。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿
 
 

 
本日のランチはモダン焼き♡
 
お好み焼きではなく麺が主体のモダン焼きがどうしても食べたくなりました(◍•ڡ•◍)❤
 
麺はスーパーで売ってる蒸し麺とか茹で麺とかではなくて、パリパリ堅焼きのちゃんとしっかりしたものが食べたかったので、つけ麺用の太い生麺を買ってきて茹でからのスタートです   Σd(≧∀≦*)
 
しっかりした麺でいただきたいので…硬めに茹で、具材と共にまず焼く♪
調理直前に茹でた麺って、ほんと美味しく仕上がりますね(焼きも入るので茹ですぎ厳禁)


硬麺をパリッと仕上げたいので、焼けたら一旦取り出しておきます
 
お好み焼き部分を焼いていきます
 
今回は麺が主体なのでお好み焼き部分は少なく薄く焼きます
お好み焼き粉は普通に売られている市販のものですが、通常よりも水多めで薄く溶きます
トロンとした食感にする為、卵は入れません
(フワフワの食感にしたい場合は卵を入れて混ぜます)


個人的なこだわりで、お好み焼き粉部分と麺が混ざりあって合体!されるのが嫌なので…
 
お好み焼き部分は両面焼いておきます
合体されなければ良いので、裏面は軽く、火が通ればOK(^^)
 
麺と具材をON♪  お好み焼きが蓋になるイメージです(笑)

ひっくり返して、麺の外側がパリッパリになるまで焼いたら…出来上がりで~す♡


 
 
 


卵ときのこのスープはモダン焼き焼いてる間にパパっと作れちゃう(^^)


ちょっとグジャだけど…(^_^;
断面はこんな感じです♡
パスタじゃないけど…麺の断面アルデンテなの、分かるかな?(^^)

お好み焼き部分はキャベツがぺちゃんこになるので、本当に柔らかな『皮』って感じです(^^)
 
 
ちょっとした拘りで自分好みで焼くからお好み焼き♡
 
 
美味しかった~~~(◍•ڡ•◍)❤



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空からの果たし状

2021-06-04 06:08:00 | 日記
平和な猫の国
キャットガーデンの根底を覆す恐ろしい事件が起きました   :(´◦ω◦`):ガクブル

果たし状が叩きつけられたのです



いつ何時ベランダに現れるかもしれないお茶目で元気な猫たちの存在を知りながらも…

このような暴挙に出た勇者の正体は…?!?
((( ;゚Д゚)))

血気盛んな若者の肝試し的なイベントだったのか?
単なる挑戦的なあおり行為?!?
それとも何か困りごとの直訴か???

((( ;゚Д゚)))((( ;゚Д゚)))((( ;゚Д゚)))


ベランダは開けっ放しで、お暇な姉妹がウロウロしていたはずなのに

舐められたもんです(笑)

この事件に関しては有力な目撃情報がありますので、目撃者から事情を聴く事が出来ました


Kさんの情報によると…



Kさんはベランダに居たんじゃなかったの?
(。´・ω・)ん?



ただ見ていただけだったんだ…(; ・`д・´)?







どうやら

命懸けの果たし状を叩きつけに来た弱者を
見逃してやったようですね(`‐ω‐´)♡

この果たし状は『重要な意見』として
ママんが責任を持って処理したいと(無かったことに)思います♡

以上、現場からでした🎤


実は現場からは何日も前にふわふわとした綿毛の様な羽根も発見されておりました
犯人は現場に何度も現れているようです













このひとがベランダにいる時じゃなくて良かったです(^_^;
…結果は同じだった気もするけど……(;¬∀¬)ハハハ…



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もう既に…

2021-06-03 09:01:00 | 日記
6月に入ったばかりですが…

もう既に、キーちゃんは半もっふり(^_^;


約1ヶ月前にツルっとマルガリータにしましたが、現在短毛種の子と変わらないくらい?

もう2週間もすれば…多分半短毛種ではなくなる感じですね(^_^;
恐ろしや、キーちゃんの毛力(ง ˙-˙ )ง

7月の第2回毛刈りまでにぐんぐん伸びるゲンキーちゃんの毛   (^_^;


ところで…やたら真っ直ぐなんですが猫ってこんなに真っ直ぐだっけ?(笑)


同じような姿勢のラムネちゃんは…(箱に入ってるけど…w)

こんな感じで猫っぽい曲線を描いたシルエット

キーちゃん、張り切って上向きすぎて真っ直ぐちゃんなのね(笑)

いつもハリキーちゃん♪   (。・m・)クス




ღ .:*・゜♡゜・*:.ღ .:*・゜♡゜・*:.ღ .:*・゜


おうちランチはパスタ

本日も冷蔵庫にあるなんやかんやで(^_^;
ちりめんじゃこに明太子、ほうれん草とミニトマト
あったものをポイポイ放り込んでの片付けパスタでした(笑)

お味は和風

ランチ後に出勤予定だったのでニンニクは無し

パスタって、お店で食べると和風でもほんのりニンニクが入ってたりするから、おうちランチだと細かい注文が利いていいですよね(^^)

麺の量は?硬さは?味付けの濃さは?オイルの量は?ニンニクは???って微調節できちゃう
(^^♪




本日のトマトは濃厚だけど酸味もありでよいアクセントに(^_-)-☆

美味しかったで~~~す♡






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セレブ風お花のハット再び / 普段食べてるものって…

2021-06-02 08:00:00 | 日記
キャットガーデンで金紐サボテンの花が咲き始めました

この子も普段は放置っ子(^_^;
細かなトゲトゲなので植え替えが大変だからという理由で放ったらかされております( ̄▽ ̄;)

派手な割には繊細な花で、その日の姿を楽しんであげなければすぐに萎れてしまいます

毎年花を付けるけど、それぞれが違う花
その花にとっては一度きりの開花だから…




人間もお花もおんなじ感覚で、一生に1度しか咲かないなら、せっかく咲いてる期間のいちばん綺麗な姿を褒めて貰いたいものね(^^)
うんと愛でてあげましょう♡

そして、ミニ薔薇さん達も無事に綺麗な瞬間を迎えました(*^ω^*)




寄せ植えに入っていた子なので、品種や名前がちょっと不明なのですが…

徐々にピンク色になってくタイプなのかな?
頬を染めてく乙女のよう♡

綺麗に咲いてくれてありがとう(*^ω^*)



お外のお花たちも…
やっぱりこの時期は紫陽花たちが主役で元気












どの子もみんな綺麗~~~♡




本日は紫陽花色(?)の懐かしいお帽子の再登場です(^^♪

『春のセレブ風お花のハット』として2017年に作ったな~んちゃって(´>∀<`)ゝなものなんですが…4年経った今、現在の姉妹で再登場♡

この帽子、なかなか出番がなく文字通りのタンスの肥やし状態でしたので…たまにはかぶってお披露目しなきゃね💦

という事で

お久しぶりのセレブ風お花のハット❁⃘*.゚

セレブと言えば!純正統派(に見える)ラムネちゃんからドカーんと行きます!
(๑•̀⌄ー́๑)b

折角なのでミニ薔薇さんと一緒に♡


流石クイーン!本日もひとつの抜かりも無い完璧な美人です
Σd(≧∀≦*)



この帽子は極太の毛糸で編みましたが、網目をキツめで編んだので結構しっかりしています
造花をつけてもヘタレないし、なんと言っても、自由自在に形を変えられるため、被ってから顔に合わせてその時々で角度を付けられるんです


ちょっとアンニュイな表情だってできますよ~




そして我が家のアイドル(*бωб*)♡
キーちゃんも!






キーちゃんきゃわうぃ~~~♡♡♡ฅ( ̳> ·̫ < ̳ฅ)

被せる角度によってもばぶぅに変身~♡
キーちゃんずるいぞ~~~(オバサンのクセにぃ~~!)
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


本日、帽子は手編み、お洋服は市販のものです


👇🏻帽子の作り方の記事です(^^)

👇🏻4年前の可愛いふたりの記事♡




⃝ ⍤⃝ ⍨⃝ ∵⃝♡⍢⃝ ⍤⃝ ⍨⃝ ∵⃝♡⍢⃝⃝ ⍤⃝ ⍨⃝ ∵⃝♡⍢⃝ ⍤⃝ ⍨⃝ 


本日はなんてことの無い普段ご飯について…

普段食べてるものって、何が多い???
和食、洋食、中華、イタリアン…
日本人って結構多国籍な食文化で、色んなものを食べてますよね

宗教に左右されない国民性がそうさせているんだと思われますが…
いつも肉派?魚派?野菜もちゃんと食べてる???など…
個人の好みや家族単位の好みでもかなり偏ってしまいがちで、それぞれに普段何気なく食べるものってかなり差が出て来るんじゃないかなと…


ママん的には…特別なご飯とかではなくいつものご飯はやっぱり和風が好きです(o^^o)

特に食べたいものもなく、なんとな~く食べてる普段メニューって、結構メニュー多い人、少ない人…自炊は全くしない人、色々だと思います
会社勤めの人はランチは社食で…っていう人も多いと思うし、1日に取り入れる栄養やカロリー摂取量にも差があります

ママんは…普段の残り物とか冷蔵庫の片付けメニューばっかりなんですが…(^_^;
でもそういうのが美味しいし、食べて落ち着く(笑)
逆に自分の味でない外食とか惣菜が続くと生活も落ち着かない気がして不安になります
やっぱり自分で作ったものや家庭の味は馴染んでいるし安心
カップ麺やインスタント食品も、全く食べない訳では無いけれど、あんまり食べません

日々の生活の中で身体に取り入れる物の中に、自分のよく知らない調味料や原材料を取り入れたくないという心理もあるかと思いますが、毎日続く生活の中で皆どんな食生活してるのか?
一日の中で何品目くらいの物を食べてるのか?


ちょっと気になったので昨日の29Q家のご飯を…

29Q家、1回の食事での品目数は少ない方かもしれません
(^_^;

でもその分野菜や素材の数は少なくならないようにバランスを気をつけたりしてるかな
(^_^;

👇🏻茄子の煮浸しはいつも厚揚げと作るんですが、本日は余り物のひき肉でチャチャッとw
本日こってり中華は気分じゃなかったので、豚ミンチと合わせましたが麻婆茄子にはせず煮浸し風に
麻婆豆腐のあっさり和風バージョンかな(^^)
沢山作って冷蔵庫で冷やしておく常備惣菜です

👇🏻こないだから気に入ってよく作ってる塩豚

塩を刷り込んだ豚肉を冷蔵庫で1日~2日寝かしておくだけの作業ですが、これがかなり美味しくなって
(´。・ω・。`)◎*!
結構塩まぶしますが、調理前に水で綺麗に洗い流してゴシゴシ洗います。この時に豚肉の臭みを塩が出してくれるので、旨みは肉の中へ残り、とても美味しくなるんですが…特に脂身が美味しくなって気にならなくなるの、不思議。
( ꇐ₃ꇐ )
ママんは大きなブロックで買ったら、塩を刷り込んだ状態で冷凍しちゃいます(^^)
そしたら1日冷蔵庫で寝かさずとも、何時でも好きなタイミングで塩豚が作れるから(^^)

豚肉に塩が利いてるのでお汁は水と酒だけで煮ます。あとはお野菜が上手く手伝ってくれて美味しい~
(๑´ڡ`๑)

味噌汁は花咲蟹の鉄砲汁風で

そしていつもの納豆

納豆って、食べ方が色々
家族によっても違うし地方によってもかなり違うと聞きますが…全くダメ💦食べない!という人も。

皆さんはどんな納豆の食べ方かな?( ꇐ₃ꇐ )

我が家の定番はネギと卵黄、鰹節のトッピングです
(๑'ڡ'๑)୨♡これにすだちをギューって搾って♡

ママんはこれを…海苔で巻くようにして…こうやって食べるのが好きです(*^^)v
お海苔は味付けではなく焼き海苔派( ̄w ̄)


納豆は栄養的にかなり優れた総合食になってると聞いたことがありますが…確かに。
とりあえずたくさんのおかずやご飯食べなくても、納豆食べてれば風邪ひかない伝説が我が家にはある(笑)おネギはたっぷりが好きです(^^)

👇🏻トマトのキムチ漬け

トマトは湯むきして種を取り、水分を軽く取ってから1口大に切り、キムチと和えます(^^)
冷蔵庫で30分間位置くと、味が馴染んで美味しいです(^^)

本日は肉(塩豚)でしたが、普段魚もよく食べます(^^)
姉たんはモロ魚好きだし、最近ハマってるのがブリカマの塩焼きという渋メニュー(笑)

ぶりの身の部分の肉よりも断然カマの部分の肉が美味しい!と断言する親父ギャル(?)ですw

お野菜の消費量は結構多いんじゃないかな?
サラダに煮物焼き物炒め物…食事の中で野菜が占める割合はかなり多めです
家族皆が野菜好きです

何にせよ、29Q家はアレルギーとゲテモノ以外はあまり好き嫌いがありませんので、作る側も食べる側もほぼ困る事がありません

それが一番ですね(*^^)v



𓆡𓆜𓇼𓈒𓆉 𓆛 𓆞𓆡 𓇼𓈒𓆉𓆡𓆜𓇼𓈒𓆉 𓆛 


あ。余談ですが、前回の記事でアップした真鯛のブイヤベースですが……

スープをわざと多めで作ったのです(^^)
余ったスープは…海鮮ピラフに変身⋈*。゚ᗦ↞◃ 


𓆡𓆜𓇼𓈒𓆉 𓆛 𓆞𓆡 𓇼𓈒𓆉𓆡𓆜𓇼𓈒𓆉 𓆛 

魚介の旨みがギューッと詰まったスープですからね、そのままで美味しいピラフが炊けちゃいます(*^^)v

フライパンで洗っておいた米をオリーブオイルで炒めたら、ブイヤベースを適量投入!
冷凍のミックスシーフードを加えて…あとは炊くだけで~す(^^♪
濃厚なスープでほぼ完成したお味になっていたので、味付けは無し!
そのままで美味しいピラフになりました(^^)
下手なお店の手抜きピラフよりも美味しいです(笑)

自宅でブイヤベースを作ったら…是非ともやってみて下さい(^^)


1度で2度美味しい(*^^)v








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白猫だから白い / 真鯛のブイヤベース

2021-06-01 09:00:00 | 日記
ふんわりな白いお尻で誘惑してくる怪しいカノジョ
٩꒰ ˘ ³˘꒱۶~♡


ホイホイ釣られてテントの中へ……

もぅ、ゴキブリ並み…いゃ!それ以上の効果を発揮するこの乙女テント♡
ホイホイされるのは猫だけではありません!
猫は普通に入るだけですが、中が見たくてホイホイされるのは人間です!
(◍´ᯅ `◍)ウヘェ…

こんにちは…もう入ってるけどお邪魔しまぁす……♡

…と、内装分かってるハズ(作ったんだから当たり前)なのにちょっとドキドキしながら覗いちゃう(笑)

なんなら余ってるスペースあるから顔だけ入れてお座布団枕に寛いじゃう?(´-∀-`)あは♡

それにしても…顔突っ込んだら(やったんかぃw)
やたら白いんですけど、ここ……(´-∀-`)♡

あ。
そっか。そうですね♡

そりゃそうだ(笑)

ここは…白いほわほわの夢の国でした♡



*:..。♡*゚¨゚゚・*:..。♡*゚¨゚゚・*:..。♡*゚¨゚・*:..。♡


真鯛のブイヤベース



サフラン薫るブイヤベースで海の香りに包まれます(^^)♪

海老は有頭だと海老味噌が染み出てもっと濃い味になるんだけど、本日は頭無し

その分真鯛が頑張りま~す(^^)

真鯛はブイヤベースに良く染みるように骨付きで
ほんの少しニンニクを塗った皮側をパリッとオリーブオイルでソテーしてからスープに投入

白ワインは多めで


あとはムール貝、イカ、アサリのむき身などからうんと美味しいスープが出るので、真鯛の身がほぐれてしまわない程度に火が通ったら出来上がり(^^)



今回はフレッシュトマトをそのまま入れました

うまうま~~~♡









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