風の道 書房

日常の流れの中で気づいた事を書いていこうと思います。

コラードで、ロールキャベツ

2021-11-11 21:50:12 | 日記
米国在住の友人からフルーツが届いてびっくり!
1968年から続く米国在住者向けのサービスで、「日本への贈り物にフルーツを!」という会社からのお届けでした。

ビタミンカラーが綺麗


今日のにくにくお弁当


コラードでロールキャベツ(ロールコラード)

煮込みましたー






大根ぬき、、と、千切り紅心大根

2021-11-08 12:39:12 | 日記
晴天が続く関東です。

昨夜は日照りの月のように、山肌に近く
真っ赤なお月様が夕方6時くらいに出ておりました。
オレンジじゃない、赤なのでブログに書いてみました。

写真をとってみたものの、、
赤にはうつらず、スマホカメラでは
こんな感じに。




ちょっと前に食パンを
買って、8枚切りで、と言ったら、
は、幅が〜〜ワイルド!
(9枚にできそう!笑笑)
高校生のおねいさんの初バイトだったのかなーと家族で話して和みました〜。



親子丼弁当







綺麗なピンク!

2021-11-06 20:16:27 | 日記
今日は大根を頂いてきまして、
綺麗な発色のピンクに、びっくり。

外側は真っ白で普通の丸い大根だったので、、、。

千枚漬けにもいいかもしれないですね〜

今日の夕飯のハンバーグに、
手がけソース選手権と題して
家族3名参加で、オリジナルソース作りを各自でしてみました。

ルール
① 制限時間、30分以内で作る
② 最下位者は、皿洗い

美味しかったソースに、
せいので指差し。

結果は、私がいちばーんでした!!
やったー




順位
1位:ガーリックと炒め玉ねぎのケチャップ中濃ソース、ちょいコンソメ水入り。


2位:オイスターソース入り甘辛ソース。

3位:マッシュルームの米粉ホワイトソース。


デザートの和菓子(ガンヅギ)

米粉の水分量が足りなかったようで、予想外のできばえだった感じですが、味は昔ながらの素朴な味で美味しかったです。

郷土菓子、色々挑戦してみたいところです!










偶然の美

2021-11-05 14:07:27 | 日記
意図せず、美しい角度の写真が。
新鮮な構図、思わずシャッターを
押しました。(シャッターを押す=古い?!
)


富士山も綺麗な朝でした。

お弁当問題
同じおかずであっても、お弁当の詰め方
に好みが出ます。

焼きちくわの青のりまぶし、素揚げサツマイモ、胡瓜と生姜の三杯酢、カツオフレークとネギの卵焼き、あらびきウインナー

レタスビラビラが、私用。