採れたての茄子を
きったそばから、素揚げ
水分が、多くはねるはねる
出汁は、色々なメーカーのめんつゆなどをかけ合わせ、いりこも入れて青じそを刻んだ。
夏らしい一品！
プチトマトをいれたら、これも相性よく箸がすすみます～
千切りサラダは、
四葉きゅうり、やまいもを
千切りし、和風ドレッシングに粒マスタードを入れて、味を濃く仕上げたもの
洋風な味わいに仕上がり
友達から、風邪の救援物資が。
有り難い
買い物にも行けずに
2週間くらい、
ながびいてました。
へんな風邪が、流行っているのか
病院は同じような症状の方が
沢山おられました。
睡眠、食事は大切
冷たい飲み物はほどほど
まだマスクもしてた方が？！
風邪になる前日、
胃腸のバランスがおかしくなったような気がしました。