2022/03/12

陽だまりスコーン

オレンジピールとカランツ、胡桃に

キャラウェイを加えて

うちの定番スコーンです。

スコーンというか、

アイリッシュソーダブレッドの

レシピで、ずっと作っていて

最初は粉も調合も気をつけてましたが、

今はざっくりと雰囲気で作れるくらいになりました。

定番は、自分を豊かに感じますー

(自己満レベルで)

お昼ご飯

新トマトを頂き

甘酢玉ねぎとマリネード

パセリと一緒に入れると綺麗ですね