Matt Preston ~ The Simple Secrets to Cooking Everything Bette

Master ChefでMatt Prestonが時々
料理を披露しますが
どれも簡単で（に見える）すばらしい！と思うような作品でした。

彼らのマスタークラスが番組であるころまでに
残っているコンテスタントは
強豪ばかり。


見た目は簡単そうでもそこに至るまでに
複雑でいくつもの食材が使われているレシピが多い中
Mattのはほんと、シンプルで
材料も少なく
わたしでもできそう！と思ってしまいます。

昨日のChanell TenのLiving Roomでも
簡単にできるアイスクリームを紹介していました。
冷凍のベリーと卵白二つにお砂糖少し
どれも自分のうちにあるものではあ～りませんか。

また、パスタをくっつかないようにするには
冷水をいれればいい、といってました。

昨日は自分の本のプロモーションで出演していたようでした。

これまでも何回かeBayで彼の本をチェックしましたが
どうも表紙が。。。彼の濃い顔と体型がじゃまして
いまいち踏み込めなかったですね。

でも今度の本は彼の写真が小さいので(>_<)
ついに買う決心をして
Targetが$24で最安値だったので
外出したHubbyについでに買ってきてもらいました。