自家製ハム・ソーセージ工房WARM(ヴァルム)日記

2010年8月20日に愛知県豊明市にオープンしました、ハム・ソーセージの工房から日々の様子や楽しい情報を発信します!!

雨のG.W

2014年04月30日 10時11分28秒 | 日記
こんにちは。

昨日からの雨が続いて、じめじめとした東海地方。

G.Wでお休みの方も、お家でのんびりもたまにはいいですね




WARMのゴールデンウイーク中のお休みは4日(日)・5日(月)になります。

3日(土)・6日(火)は営業いたしますので、皆様のお越しをお待ちしております

BBQや親戚の集まり、母の日のギフトにも是非ご活用ください
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DLGコンテスト

2014年04月22日 10時32分37秒 | お知らせ
こんにちは。

ちょっと気温が下がり、空もどんよりすっきりしないお天気です。

4月ももう下旬。

5月はゴールデンウィークもあるのでまたまたあっという間に夏が来てしまいそうですね


先月、東京で行われたドイツ農業協会主催食品コンテスト(DLG)。

WARMも4品出品させていただき、結果がつい先日送られてきました

結果は・・・

ゴールド(金賞)3品

シルバー(銀賞)1品

でした

今回ゴールドだったのは・・・太物ソーセージ、ヤークトブルスト、
                 白い焼きソーセージ、ニュールンベルガーブラートブルスト
                 パストラミポークハム
                         の三品です

シルバーは・・・ピスタチオの入った優しいお味の太物ソーセージ、リオナ―です。


ほかにも過去のDLGコンテストで、ポークジャーキー、ベーコン、ロースハムなども金賞を受賞しております


このG.Wは是非WARMの金賞受賞商品を仲間との集まりなどにご活用下さい











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ツバメさん

2014年04月17日 10時39分31秒 | 日記
こんにちは。

ここ最近いい天気が続き、気持ちのいい毎日を過ごしているWARM嫁です


レジカウンターから外を眺めると、のどかに畑や竹林が見えるわが店。

ここ最近は素敵な訪問者??居候??がやってきましたよ

お店のデッキスペースの軒下にツバメが巣を作り始めました。

毎日忙しそうに行ったり来たり・・・。

ツバメが軒下に巣をつくると縁起がいいと昔からよく言われますが、きっと

WARMに幸運を運んでくれているのだと信じて、見守っていこうと思います


今週もやります焼きたてシリーズ

金曜日・・・スペアリブ
土曜日・・・焼豚

ご予約も承ります

誠に勝手ながら、18日金曜日の精肉のオーダーカットはお休みさせていただきます

よろしくお願いいたします。
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一年生

2014年04月12日 11時54分20秒 | 日記
こんにちは。

気温が上がったり下がったり、まだまだ何を着ていこうか悩みますね

入学式も終わり、近所の小学校や中学校、店の裏にある大学の一年生らしき子を見つけると

なんだか、「がんばれ」って応援したくなります。

自分たちにもこんな時期があったなぁと感慨深くなるものです・・・。


今日は焼き立ての焼豚の日。


朝から店内はいい香りに包まれております。

残りわずか。お早目に


今月は日曜日の定休日のみお休みです。29日は昭和の日ですが営業いたします

皆様のご来店お待ちしております

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焼きたて!&G.Wのお休みのお知らせ

2014年04月08日 09時32分50秒 | お知らせ
こんにちは。

今日から小学校も始まって、ピカピカの一年生が大きなランドセルを背負って

お兄さんお姉さんと通学していく姿がみられましたよ

桜も満開で、春の暖かさも感じられるようになりました

WARM嫁は最近太り過ぎたのでウォーキングを始めました

道で見かけても、必死の形相なので、見て見ぬふりをしておいてくださいね(笑)


さてさてこの春からWARMも新しい試み、焼きたてシリーズ

を始めることにしました。

先週の金曜、土曜から何の予告もなしではじめましたが、入り口の看板を見て

「焼きたてがあるの~??」と入っていらしたお客さまもちらほら。

店内に入ると香りがただよっているので買わずにはいられないご様子ですこれが目的・・・

金曜日はジューシーで肉厚、お子様も大好きスペアリブ



土曜日はじっくり味を染み込ませた焼豚

いずれも数量限定です。お早目に


G.Wのお休みのお知らせ

5月4日(日)・5月5日(月)は連休いたします。

3日(土曜)、6日(火曜)は営業いたします。よろしくお願いいたします

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