夏祭り🏮✨

こんばんはーヨッシーさんです🙋

今日は知り合いの福祉施設で夏祭りを企画されていたので、参加させていただきました😊

担当はもちろん調理👨‍🍳

刻み食とミキサー食を作ってました!!

１品だけ写真を載せさせていただきます📷️

こちらはリトルグリーンメン餃子(ミキサー)です‼️

なぜリトルグリーンメンにしたかというと餃子の形に近いかなと思ったから、これにしました!笑

材料(5人分)は…

冷凍餃子(味の素)✕5ヶ(100g)

水✕200cc

タレ✕10cc

ソフティア2G✕3g

作り方は…

1.餃子は１度焼きます。

2.その後、餃子と水とタレをミキサーにかけます。

3.鍋にミキサーにかけた餃子とソフティア2Gをいれます。

4.温度が85℃以上になったら火を止めて型に流します。(火にかけている間は撹拌します)

5.固まったら器に移して完成です!

※リトルグリーンメンの型は、ダイソーで200円(税抜)で買いました！

興味がある人や、ミキサー食を作ってる人は、よかったら一度試してみてください😊