まだまだ北側にはこの間の雪が残っています、主人が姑の住んでいた
庭のフキノトウはどうしたかな？と気にしていました。
まだまだ雪が残っているので雪が解けたら見てこようと話していた矢先
午後から近所の友人が庭のフキノトウが取れたの食べますかと電話を
下さいました。
丁度主人とフキノトウの話をしていたところなの、嬉しく頂きますと言ったら
届けるから、と３０個位持って来て下さいました。
一寸食べごろ、黄緑色のふっくらとしたフキノトウはとっても新鮮でした。
フキノトウ味噌も美味しいけど、天ぷらにして夕食に頂きました。
ちょっとほろ苦く、揚げ立なので衣がサクサクとっても美味しかったです。
ちょっとピンボケですがコロッとしたフキノトウでした。
早速天ぷらに、お塩を掛けて頂いたらとっても美味しい～～～～！！。
ちょっと晩酌にお酒も進んでしまいました。こんな旬の味覚っていいですね。姑の庭の
雪が解けたら、今度はフキノトウ味噌にしていただいてしまいましょう。
白いご飯が進むんですよね～～～。
第三木曜日はお茶のお稽古の日です。午後から着物に着替えて学校の茶室へ
何時もの生徒さんが揃って一人づつお点前の稽古をして来ました。
何時もより落ち着いてスムーズにお点前が出来たかなと思う。自分のペースで
ゆっくりを頭に入れてこれが良かったかな。
茶室に座り、お釜からお湯を汲む音、茶筅の音、障子の開け閉めの音、畳を歩く
衣擦れの音、賑やかな雑然から少しの間、静の空間に居られる時間がとっても
心を和ませてくれてます。
お稽古が終わって、着替えると身体がすっと軽くなるのを感じます。