わらすぼ

先日の柿が１個赤く熟しました。

　

ジイジと半分個で食べました。

とても甘くて　お ・ い・  し・ い

この柿　ギオンボウと云ったよねー　定かでないので大辞林で調べた。

祇園坊と出ていた。

○柿の一品種　　○渋柿　　○果実は大きい　○多くは種が無く

品質が良い(種はありませんでしたよ）　○主産地は広島県　　

そうーそうー広島県の筒が村を通ったとき沢山なってたな～
　　　　　　　　　（合併で今の地名は分かりません）

 

この柿を貰ったときから　わらすぼと云う言葉が引っかかっていた。

祖母が　「柿をわらすぼに入れて」なんて言っていた様な・・・・・

今日友達に「わらすぼ　しっとる」と聞くと
　　　（彼女チョー田舎の出身）

「知っとるで　祇園坊を入れて吊るしておきよったで」

ならと　早速作る事に

　　　　出来ました　出来ました

こうして昔は渋柿が熟すまで吊るしておいたのだそうです。

冷蔵庫の無い時の保存の一方法でもあったようです。

バアバの記憶確かでした。

　　　　　だあれ　昔の事はよく覚えてるなんて言ってるのは