お茶ラボ ~まずはお茶を一服~

大好きなもの、興味引かれるものをぼちぼちつづります。

家のトースターで焼くお煎餅

2012-09-26 00:14:24 | 和菓子・お菓子


試食させてもらったおせんべいが


あつあつの焼きたてで


とてもおいしかったので


トースターで焼ける


『煎餅のもと』というのを買ってみました





作り方を聞いたらとっても簡単





トースターをあらかじめ温めておいて


その中におせんべいを入れます


余熱で約5分


そのあと3~4分焼けば出来あがり





こんなに硬い生地が


余熱でちょっと膨らみます


そのあと焼くと


お餅みたいにプクッとなります





いい具合に焼けました





仕上げにお醤油を塗れば


出来あがりなのですが


家に刷毛がなかったので


お醤油を直接たらしたら


おせんべいがピキピキッと鳴きました





人生初のおせんべい作り


出来たてはおいしいです


『煎餅のもと』はたくさん買ったので


しばらく楽しめそうです



 



ガーナチョコのアイス

2012-09-24 00:53:45 | 和菓子・お菓子


スーパーでガーナチョコの


アイスを見つけました





『1個で2度おいしい』


一袋にちっこいアイスが


2個入っているのかな?って思いましたが


絵のまんま


不気味な形でした





何もくっつかなくても・・・


なぜか・・・よくわかりませんが


人魚を連想しちゃいました・・・



 

だけど さすがガーナチョコ


濃厚でおいしかったです





 





Chinese Tea Festa 2012

2012-09-23 14:14:14 | 中国茶


今年もあります


Chinese Tea Festa 2012





今年はゲスト講師をお招きしての


中国茶の講座が二つ


そしてフォト講座付のお茶席と


ちょっと趣向を変えてのイベントです





 Chinese Tea Festa 2012 


日時 9月30日(日)


時間 11時~(開場10時半)


場所 代官山ヒルサイドウエスト


http://teamaster.org/teafesta2012/













秋分

2012-09-22 03:23:43 | 二十四節季



       旧八月中   



秋分に合せて



二分という



昼夜相等分する日なり





『京都堀川一條 晴明神社』暦より






毎年秋分といえば23日でしたが


今年は22日となりました


22日が秋分になるのは


実に116年ぶりとのこと


一世紀以上も前のことだそうです





ここ1年は惑星同士の接近や


皆既月食、金環日食


金星の太陽面通過


木星食、金星食など


珍しい天体ショーが


次々と起きましたが


秋分も久しぶりにズレて


珍しいことが続いています