お茶ラボ ~まずはお茶を一服~

大好きなもの、興味引かれるものをぼちぼちつづります。

京煎堂の『茶の葉煎餅』

2012-09-04 02:19:54 | 京菓子


京都、京煎堂さんの茶の葉煎餅





お煎餅に宇治茶を練りこみ


玉露をまぶしてある


お茶づくしのお煎餅で


口の中に濃厚なお茶の味が広がります





この手のお煎餅は


甘めのものが多いのですが


このお煎餅はまぶしてあるお茶葉の


淡い渋みが効いていて


口中爽快な感じになります


そしてそのお茶葉は歯ごたえよく


食べ応えのあるお煎餅です





箱を包んでいたのし紙


 さすが京都 すてきです 



    






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