おでん

赤味噌が余ってるので（　実は赤味噌でモツ煮を作ったんよ　）　



　　　



　　　牛スジ買って来て　　ミソ煮込みおでん　　てのを作ってみた　



　　　　　　　　　　　　　　



　　　　下処理で、２，３回　茹でコボシ・・



　　　　　　ダイコン　白滝　練りモノ少々　



　　　　　　


　　　　　　　　キッチンにタブレット置いて　せっせと　こしらえます　



　　　土曜日の　暇潰しにちょうど良い　　　お料理



　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　竹輪にハンペン　相変わらずの　　ボロボロン茹で玉子　　　で


　　　　　　　　　　　スジが柔らかくなるまで


　　　　　　　　　　　　　　　煮込んで完成　　　　美味そう美味そう




　　　　　　　　　

　こりゃ　　プレモル黒に　　合いそうです