6月18日、金曜日、より、営業再開とさせて頂きます。【うすい山荘】

6月18日（金）より営業再開とさせていただきます。

今後とも【うすい山荘】をよろしくお願いいたします。

昼のみの営業として夜はお休みさせて頂きます。

毎日11時からの営業とし、お客様3組～4組までとさせて頂きます。

組数に達した場合は、昼の時間14時前でも営業を終了させて頂きます。

天然車えび料理専門

うすい山荘、臼井博隆

電話　083ー984ー2426

うすい山荘の歴史

医業と車えび料理…かけ離れているようで、

当地・秋穂の風土への愛着に基づくことには変わりありません。

幼い頃に医師であった父を、

そして戦争で多くのものを失った母が

一念発揮して開いた当店。

妻と引き継いだ時には

秋穂名物の・車えびは、養殖・天然ともに知名度が低く「なにもない」と言えるような状態でした。

しかし皆様のお力添えもあり、

今ではお客様が増え、

現在では「この味が忘れられない」と重ねてご来店になるお得意様が絶えません。（2021年6月現在）

天然車えび料理専門
うすい山荘、臼井博隆
電話　083―984ー2426