昨日おいしかったので、
教えて、 ア・ ゲ・ ル *(唇ハート)*
野菜料理は、アイディアが浮かばず、苦手です。
・・・って、むいたり、きったり、手間がかかる上に、家族があまり喜ばないから。
肉がドド～ン！なんて、ほうが、喜ぶけど、このままいったら、
メタボ家族になるでしょう～（チヤ占い）
・・・って、占いじゃねえ！！
で、心をいれかえて、野菜、たくさん買いました。
で、カブをね、あさりと煮たの。
あっさりとした一品。
レシピ
１．あさりをぽつぽつ切りのネギとともに、
お酒を少々いれた水で、貝のフタがあくまで火にかける。
２．あさり、なべから、いったん、引き上げる。
３，皮をむかないで、（よく洗い）カブを１／４等分くらいの大きさにきり、
あさりをひきあげたなべにいれ、
４、昆布茶を適当にいれて、カブを煮る。
５、食べるときに、あさりも戻して、ちょいあたためて下さい。
これ、うまっ！！！！
出汁は、
フレンチなら、フュメド・ポワソンなんつう、魚の出汁をつかうんだろうけど、
（知識のひけらかし～♪）
昆布茶で充分！！！
サイコーだぜ、昆布茶！！！！