高齢者向けマンション 『ウェルネス・コート海南』 ~スタッフ日記~

高齢・要介護になっても安心して暮らせるお住まいを。それがウェルネス・コート海南です。スタッフが日々の情報をお届けします☆

整骨院便り

2014年08月20日 | 施設について

整骨院の間彦です。

 

まだまだ暑い日が続きますね

この暑い日を乗り切るための方法としてやはり食事は重要です。

今回は夏バテに効果のある食材をいくつか紹介したいと思います

 

薬味野菜で知られる「ねぎ」「しょうが」「しそ」「みょうが」「ねぎ」「しょうが」などは、殺菌効果や、食欲増進などの効果があり、

夏バテの症状に出やすい食欲不振を解消して食欲増進などに効果があります。

 

夏バテ 予防の夏野菜(効果と効用)

<ゴーヤー>

夏バテの予防、改善の対策に1番の夏野菜です。

ゴーヤーは南国沖縄の健康と長寿の源と云われる野菜です。

郷土料理のゴーヤーチャンプルーは観光客にも人気の高く、栄養的にもバランスの取れた料理です。

 

<枝豆>

栄養・効果

・夏の暑さで消耗しがちなビタミンCを多く含みます。

・疲労の回復のビタミンといわれているB1、B2を含みエネルギー代謝を促進する効果があります

・食物繊維は便秘の予防・改善にも効果があります。

 

その他、夏野菜の、きゅうり、スイカ、メロンなどの瓜(うり)類の野菜は、

体を冷やしてくれて暑さ対策、夏バテ予防に効果的な食べ物です


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