自己満足してたら・・・・

今日はビビンバ弁当です
お弁当だから、ニンニクは入れなかったよ。
キムチもなし、コチュジャンだけは少しのせました。

盛り付けながら、何かお肉がパサパサしているなぁ
とは思いました。
が、久々に作ったのでこんなもんかなぁと

彩りもいいし、野菜だし、よく噛むし
たまには　いいっかな
と自己満足したのです

車で娘を送る途中、そう、気づいたんです
合い挽き肉を炒める時、お酒とか入れてなかった！
だからパサついてたんだぁ・・・

も一回作ってみなくっちゃね
こんどこそ、うならせてやる

ごま油は「四日市・九鬼　胡麻油」を使用しました。