さくら3

リニューアルオープン!カフェ「さくら」です。
珈琲でも飲みながらひと休みしていってね!

田舎パン

2007-02-06 | Weblog
どうなってるの?あったか~い毎日です。
ダ-は寒がりで、ついくせで朝起きるとストーブをつけていますが、いらないくらいです。

今朝はゆうべからしこんでおいた(やりっぱなしておいた)でっかい田舎パンです。オーブンを発酵にセットしておかなくても一晩で勝手に膨らみます。
ブラン(ふすま)をまぜこんだ食物繊維いっぱいの素朴なおいしさ。

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