さくら３

リニューアルオープン！カフェ「さくら」です。
珈琲でも飲みながらひと休みしていってね！

新米

2009-10-06 | Weblog
せっかくの新米ですから、今夜はルクルーゼでご飯を炊いてみました
お米は３０分浸水させてから沸騰するまで中火で
煙が出てきたら弱火にして１０分
最後は強火にしてお鍋の音がプツプツ言ったら
火を止め、ふたを開けずに１５分

おこげ付きのおいしいご飯が炊けました
お醤油をかけて
それはもう立派な１品
後は具だくさんのトン汁でＯＫ！