さくら3

リニューアルオープン!カフェ「さくら」です。
珈琲でも飲みながらひと休みしていってね!

恐るべしマカロン

2007-01-04 | Weblog
姪っ子がマカロンを作ってくれた。なんと偶然私と同じ本を買っていました。趣味嗜好が似てるのよねえ。とっても上手にできていて感激!娘が「私も作ってみたい」と挑戦しました。
材料はアーモンドプードル、卵白、粉砂糖…火加減と焼き時間が難しい。乾燥させるのにもっと時間をかけたほうがよかったのか…あんなにちっちゃいのにお値段が高い訳だわ」!
パテシエ尊敬しちゃう~

今日は仕事始め。
なんだかねえ。午後から帰ってしまう人
今日もまだお休みの人
ニュージーランド帰りの人(60万円かかったそうな、ぽ~んと使ってみたい)

ランチは「やまがた」のローカロリー弁当