朝からほろ酔い気分

みーちゃんから名酒「越乃寒梅」の酒粕をいただいたので、さっそく甘酒を作った。
はなまるのHP見ていたら寒天ボールの作り方がのっていて、おからの代わりに酒粕を使って肉団子を作り、夕べはこれを使って鍋にした。
酒粕は食物繊維もたっぷりで、いろんな栄養素がつまった発酵食品だそうだ。
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酒粕おそるべし！肉団子まるめていたらお肌スベスベ！
キッチンは酒蔵状態、味見をくり返していた私はクラクラ～
夕食後こたつでウトウトしていると、娘の笑い声で起きた。
「お母さん、山田花子みたいなほっぺになってるよ」
うちの飲んベさんは、越乃寒梅と聞いて「もっとしぼってお酒で飲めない？」
あきれた…

発酵食品ならば…昨日しこんでおいた酒粕入りパンを焼いたら香りだけで酔った。
さすがの飲んベさんも「朝からこれは…運転できないよ」ははは…