つく婆のへっぽこファーム

話の種、種の種、いろんな種を蒔いて見ました。
どんな花が咲くやら、見に来てね~

  ◇中と半端なヒマな夜に◇

2016年01月27日 | Weblog

午後の予約で息子が出かけた夜は

夕飯の準備も適当で、夜の時間が余る

難しい事はしたくない、てれんとした時間。。。

ふと、思い出して 「谷中散歩」 の名残にと手に入れた「愛玉子」の原料

「愛玉子」=オーギョーチー はガイドブックでフラッと入った台湾デザートのお店

正直に「ガイドブックに載っていたデザートを食べてみたいんですけど」と出してもらった

摩訶不思議なチョッと昔の風情な味のもの

シロップ漬けの「軟らかいところてん」のようなものでした

後で、ネットで検索して見ると、結構 健康食品 興味をそそられてON-Line購入

     目安は30グラムで500円ほどです。

運良く、お試しで廉価で手に入れることが出来ました。

今夜、挑戦してみようかな?と不意にそんな気分になって。。。。

 原材料はこんな種子です

イチジクの実を裏返して乾燥させるとこんな種が残りそうなイメージ

  実から種子を外して利用するみたいです

ペクチンを多く含んで利尿効果が良く腎機能に良いそうですよ。

 10グラムの種子に、水(常温)を500ccの割合、ひたすらもみ込むだけです。

      ハイ、容器は166g

      水を用意概ね500cc

 

     +10gで176g です

   種子をお茶パックに入れて口を縛ります

   

 あとはひたすらモミモミします

   黄色い液になって行きます

 テレビを見ながら、「飽きたなぁ」と10分ほどした頃、にゲル状に固まりだしてビックリ

  家庭でコンニャクに灰を混ぜた瞬間のように

  プルンとした感じ、傾けても流れ出しません

 これは無味、強いて言えば薄い紅茶の香りでしょうか

食べる時はレモンシロップなどをかけて食べると良いですね。

 

 暫く冷やして

急な思いつきで、レモンシロップが無いので、らしいものを用意

 レモン塩  オレンジキュラソーの残り  R21ドリンク

  オキュートみたいな見映えです

本体には強い味が無いのでシロップで食べる感じ、

       あとでシュガースティックを加えてチュルッと食べました♪

 なかなかいいもんです、簡単に作れる手応えが確認できたのでチョイチィ試してみましょう。

    揉みだした後はそのまま廃棄

 


木枯らしと梅

2016年01月27日 | Weblog

寒さの中で、梅と春はお対な関係

寒ければ寒い程、一輪に春遠からじと思いたい。

日だまりに小枝に花を見つけた時の感動は、毎年変わらずに訪れる。

先週同じ曜日の夕方、通りの向こうに赤いかたまりが眼をかすった。

あれ!「梅?」 ちょうど配食ボランティアの車の助手席で、

まぁ!早いわね!  何だかんだと言っても暖冬だったし、とか話しながら通り過ぎてしまった

花が無かったら通り過ぎて気にもならない畑の一角。

今週はまたコース上にその場所が有るので、少し車を止めて貰って一枚を撮ろうと降りてみた。

そこはお寺さんのお墓に隣接した農家さんの畑の一角。

所遠景ではお墓の塔婆がどうしても写り込みます

傍へ寄れるの近づいてみると、斜面の道路が下り気味で・・・・見上げる形に・・・・

         3~4本の赤い花の梅の木

      ま、そんなもんですか

走っている時に、眼に飛び込んだところがベストポジション、だったんですね 撮らずに 「観ろよ~」 いうことですか

これからは、毎年ここで紅梅が咲く楽しみが一つ増えたたと言う事で。

 


松が取れましたが (*^_^*)

2016年01月09日 | Weblog

       明けまして

      おめでとうございます

暮れは、年が変わる1週間ほど前からハードに頑張って何とか年を越すことが出来ました。

恒例の紅白歌合戦は趣向が変な感じで、見るのも気が進まなくて、少しは見ようかな~とおもいつつも寝落ち

朝方3時頃目が覚めて初日くらいは、と見に行きました。

新利根橋から、結構なギャラリーと参拝出来ました。

ことしは、日の出6時50分のスマホからのお知らせを見てタイミング良く出発です。

発音が不鮮明なのか、いつも、笑われるほどスマホのシリが上手に反応してくれないのですが、イタズラに初日の出を聞いたらこれ、は確かにキチンと受けてくれましたね。

そんな早い時間でもハングライダーが飛んでいましたよ!

飛びながらの「ご来光」を見る、だったんでしょうか。

昨年を振り返ると、後半スケジュールが押していたのが解ります。

同窓会直前には流行の風邪をしょい込んでつらかったなぁ

自力では快癒できなくて、暮れに通院したものの、薬が効きすぎるのか、鼻にシュッと薬を入れて貰った後はまるで花粉症状態になって

障子貼り中つーつー鼻が垂れるし、クシャミ連発で「悪態」をつきながらの作業でした。

でも、初春が障子越しに明るいと、晴々してお正月が実感できますね~

 紺屋の白袴で投函日が詰まって急いで作成した年賀状、一年を上期と下期に分けるほどに写真が多くて下期から急いで選んだアクティブでも載せてみれば活発に動いている印象が有るんでしょうか

郵便局のご配慮で、28日の投函でしたが、一日にお届けしてくれたようです。   感謝

じっとしていないね~、とあちらこちらから言われました。。。

これ位は皆さんお出かけしてるでしょうと突っ込みたくなりますけど 如何でしょう(*^_^*)

              
           雲に赤が美しい兆しを、裏に大きい画像をリンクしています

            

     何故かみんなから拍手が   笑い   本能が働く?  きっとみんな、ハッピーな心で満たされたからなんだと思いますね

   今年は皆様にも良き年で有りますよう   宜しくおねがいします