今日はコロッケを作りました。

コロッケ
ゴーヤチャンプル
トムヤムクン
煮物（昨日の残り）
ポテトサラダ（同じく）
炊き込みご飯

今日の晩ごはんです
みどりさんにもらったじゃが芋がたくさんあるのでコロッケを作りました。
このお芋はみどりさんのご主人の実家で作られたものだそうで、
出荷用の３ＬサイズのものとSSサイズのを頂いたのですが、
今日はSSのをたくさん剥いて作りました。
我が家ではこの大きさのも十分ありがたいです。
多めに作って半分は冷凍にしました。

休み明けのやる気はまだ続いております（笑）
久しぶりに炊き込みごはんとトムヤムクンも作りました。
野菜たっぷりで、これぞうちごはんって感じです。

朝にはベーグルも焼いたんですよ。

急いで作ったせいか、ちょっとシワシワ。
１個はお昼にベーグルサンドにして食べました。

今日の一枚。（コンチ撮影）

『自転車とカエル』
朝から夕方までずっといます。
こんな乾いたところで干からびないのかしら？