ピーマン入り豚キムチ焼き厚揚げ鶏皮せんべいキンピラごぼうサラダ揚げ茄子マリネ（残り物）昨日の晩ごはんです
地味ながら品数は多め。
メインは収穫したピーマン↓
を使って豚キムチに。
冷凍庫に鳥の皮が溜まってきていたのは鶏皮せんべいに。
とにかくじっくり、パリパリを通り越してカリカリになるまで、出てきた脂を除きながらひたすら炒めます。
恐ろしく時間がかかるので、心に余裕がある時でないとやってられません。
塩と粗挽き胡椒をたっぷり振るといいつまみになります。
鶏皮は苦手なずむり。でもこれならOK。
焼き厚揚げは「ピ～～プ～～美味しいお豆腐の染野屋です」と車で売りに来るお豆腐屋さんで買ったちょっといい厚揚げで。
以前も買ったことあるけど、しばらくご無沙汰で昨日は久しぶりに買いました。
レンジで軽く温めてからオーブントースターで焼きました。
だし醤油と生姜でいただきます。
ちょっと高いけど、ちゃんとおいしいので、まぁたまにはいいかな。
油あげも焼いて食べてみようと思ってます。
静岡からこんにちは。
のち
週の真ん中水曜日。
梅雨の晴れ間が続いてます。
まだエアコンを点けるほどではないけど、蒸し暑いです。
暑いけど、せっかくのお天気なので自転車で杏林堂へ。
今日は食パンがなくなっちゃったのですよ。（言い訳
）ヨーグルトが安かったので３パックも買っちゃったわ。
暑いけど明日はまた雨になりそうなので、今日のうちにちょっと庭仕事を。
やる気をかき集めて外に出たものの、暑さよりも蚊の多さに負けて３０分ほどで撤退。
もう、プーンどころじゃなく、自分の周りに蚊柱が立ってますもん。
やるなら本気で対策して挑まないと。とてもじゃないけど丸腰では戦えないです。
でも３０分でもやったということで、今日は良しとします。
今日のネコ。
ソファでクッションも使ってカッコよく座るたら坊さん。
最近はここが定位置なので、パパちゃんがいるとソファの奪い合いになります。
では今からレイドアワーに行ってきます！
