コーヒー豆を買いに行きました。

プノンペンからこんにちは。
毎日暑いですよー。（３５度）


我が家で（というかまた。）は、日本では毎朝コーヒーを淹れていたのですが、プノンペンに来てからはずっとインスタントコーヒー派。
だったのですが、先日コンチにコーヒー豆を貰って以来、再び毎朝淹れる習慣に戻りました。
コンチに貰ったのがなくなって、今はホーチミンで買ってきたベトナムコーヒーを飲んでます。

あまり知られてないかもしれませんが、実はカンボジアはコーヒーの産地なのです。
スーパーでもいろいろ売ってます。

試しに買ってみました。（まだ飲んでない）
これはロブスタ種。
濃く淹れてコンデンスミルクをたっぷり入れるカンボジアのコーヒーに向いてるらしいです。

今日は専門店のコーヒーを買いに行ってみることに。
セントラルマーケット近くにある【Sin Veng Yu】へ。

プサーから南西斜めに伸びるSt.217をモニボンの方向へ歩くとバス乗り場を過ぎて右側にあります。

コーヒーや茶葉が並んでます。

コーヒーはベトナム産数種、ラオス産、カンボジア産はパイリンとモンドルキリ、
それぞれロブスタ種とアラビカ種がありました。
モンドルキリ産アラビカがキロ１２ドル、パイリン産アラビカはキロ１６ドル。
ロブスタはもっと安いみたいです。

買った豆を奥の機械で挽いてもらうこともできます。

よく聞くのでモンドルキリ産を１キロ買って250ｇずつ小分けに。
１つは豆のまま、３つは挽いてパックしてもらいました。
妹たちにも分けてあげようっと。

味を比べるためパイリン産アラビカも買ってみました。

250ｇでパイリンが4ドル、モンドルキリが3ドル。
手頃な値段なのでお土産にもいいですね。
美味しいといいな～。

ついでにセントラルマーケットでお買い物。

特に欲しい物は見つからず。

いつも通り、鯖と海老と野菜を買って帰ります。


TukTukに乗ってお出かけなんてね。

普通に乗ってるけど、よく考えると不思議な光景かも（笑）
なかなかいいお買い物ができました。