クリームシチューベーコン・茄子・ズッキーニの炒め物アボカドとトマトのサラダイカのマリネごはん昨日の晩ごはんです
頂き物のシチューのルーをさっそく使ってシチューに。
一時帰国前で買い置き調味料も底をついてるので有難い・・・。
食料品のお片付け週間。予定ではあと３日。
冷凍庫が空いてきたので、今週はごはんを多めに炊いて冷凍ストックしています。
また。が一人になったら晩ごはんは外食ですが、たまに家で食べることもあるみたいなので。
ごはんさえあれば何とでもなりますからね。
先日、また。に「何か食べたい物ある？
」と聞いたら、「・・・。アボカドは食べたいけど
」というから買ってきたのに。いざとなったら「あの時はね」って、なんですと！？
今回はなかなかうまく追熟できました。
トマトと合わせてサラダに。
何をかけるか迷っていろいろ並べてみました（笑）
プノンペンからこんにちは。
今日は日本は初の『山の日』なんですね。
きっと何かいわれはあるんだと思いますが、誰でも知ってるようなことじゃないですよね？
日本の祝日って、増えたり日を変えたり（ハッピーマンデーとか）わりと自由だなって思います。
ちなみに、ずむり。の住んでいた静岡県では２月２３日は『富士山の日』なので、県立高校なんかは休みでした。
そしてニュースによると、今日は帰省ラッシュのピークなんだとか。
もうお盆休みなんですね～。
なんにしても休みはいいものですね。
さて。
今日はお引越しされるやさぐれマダムの送別ランチ会。
「最後に！」とご本人の希望でフレンチの【レジデンス】へ。
前菜。
ずむり。は白身魚フライ。
お友達のはお野菜。ステキー。
メイン。
鴨モモ肉のなんとかグラタン風。どっしり。
お友達はお魚。
今日のずむり。のチョイスは少々ヘビー過ぎました。
ので、デザートはさっぱりとアイスクリーム。
どれも美味しかったです。
でも次回は前菜はお野菜のにしようと心にメモ（笑）
なんだかんだ３回目の送別会（笑）でしたが、いよいよ明日の朝出発のマダム。
ここへきてまだ「カンボジアあるある」で大変そうでしたが、最後まで笑って楽しく過ごしました。
カンボジアの大先輩で、やさぐれ仲間で、ヨガの先生でもある、大好きな大事なお友達が行ってしまうのは寂しいけど、きっとまた会えるって気がします。
