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今日も寒い一日。
天気はほぼでした。
今日はお弁当をお休みしたので昨日のお夕飯のご紹介です
(涼ちゃん5時起きで出勤だったの)
っと言っても風邪気味だったので手を掛けたお料理はありません
(ただの言い訳です。ハイ)
まずはこちらふわふわどうふ
これはいつも作りやすくってとっても美味しいメニューを紹介してくれるこっこちゃん
のブログで見つけました
風邪気味のずみにはもってこいのメニューでした
こっこちゃんのレシピを基本に
みりんを→蜂蜜にして、冷蔵庫に有った『なめこ』をプラス。
最後に水溶き片栗粉であんかけ風にしました。
これ、本当に美味しいし、生姜で身体がすっごく暖まりました
涼ちゃんも
『おっ!コレ旨い』ってパクパク食べてくれました。
こっこちゃんのお陰で風邪もひどくならず、
とっても美味しいお夕飯になりました。
いつも本当にありがとう
他には
子持ちししゃものカレー衣揚げ
お弁当にも入れたポテトグラタン
ししゃもは、溶き卵を付けて、
カレー粉・片栗粉・青海苔を混ぜた衣を付けて揚げました。
中までしっかり火が通っているので
頭からパクパク食べれてカルシウムもバッチリでした
グラタンは昨日の日記に書いたので作り方は省略~
(って書くほどの作り方でもないんだけどね)
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さて、本日も冷え込んでいます
が、なんと涼ちゃんは
徹夜でお仕事だと先ほどがきました
心配性の私は、こういうとき落ち着かなくって
睡眠不足になりがち
今日はそうならないように
みんなのとこに遊びに行って
ゆっくりお風呂に入って、バランスボールして
早めに寝るようにします
『ちょっと風邪気味』はだいぶ良くなったように思います。
ご心配頂いたお友達、本当にありがとうございました
それでは、また明日
**お詫び**
最近、ココのページで頂いてるコメントに対してのお返事を
お休みさせてもらっています
ただ、コメント頂いた方はその方の日記のに訪問させてもらってます。
わがままなやり方で本当に申し訳ありません
自分のページをお持ちでない方はもちろんココでお返事させて頂きます。
そんな形でよかったらどんどん足跡つけてってくださいね
私のあんな超簡略レシピを参考に作ってくれるなんてすごい!!
っていうか、ずみちゃんのほうが数倍美味しそうなんですけどぉ~
なめこ入りで、最後に水溶き片栗粉かぁ…、あんかけでさらに体が温まりそうだね
逆に私も、今度この作り方マネっこさせてもらっちゃおう
涼ちゃん、お仕事忙しいんだね~
いつも一緒にいる人がいないと、やっぱり淋しくて、なんか眠れなくなっちゃうんだよね。わかるわかる
でも、ずみちゃんまで体壊したらたいへんだから、今日はバランスボールでいっぱい運動して、ゆっくり寝てね
ししゃもも焼くだけで能がなかった私ですが、こんなお料理もあったのですね。とっても勉強になります!
こっこちゃんのふわふわ豆腐、さらにグレード
簡単そうだし、なめこ入りならウチのちびちゃんたちにも大受けしそうだな~
ちなみに、ウチは昨日ししゃもでした~(笑)
焼いて出したら、「フライの方がいい~」と子供に言われちゃった、やっぱり一手間が重要だね♪
涼ちゃん、お仕事大変そうだね
心配して睡眠不足になっちゃうなんて、ずみちゃん達まだまだ
私なんて、ずみちゃんちと結婚年数+2年くらいだけど・・・シンちゃんの帰りが遅いと、子供たちを早く寝かしつけて、ウッシッシッシ~
ふわふわどうふ、とっても美味しそう
身体に染み入る美味しさって感じがしますね。
私も今度作ってみたいです
子持ししゃものカレー衣揚げも美味しそう!
ししゃもってうちではただ焼くばかりだったけど、揚げても美味しいですもんね。
そこにカレーときた日にはもうたまりません
だんなさま、徹夜でお仕事なんて大変ですね
本当にお疲れさまです。
心配で落ち着かないって私も心配性だからわかります。
昨日はゆっくり休めたのかな?
体調だいぶよくなったとのことですが、無理は禁物ですよ~。
お大事にしてくださいね
我が家もココ数日は病人食のようだよ
今夜、コレにしようかなぁ~。
風邪はだいぶよくなったようで安心しました
バランスボール続いてる?でも体調の優れないときは無理に使ったらダメよ~。
涼ちゃんは今日はお休みなのかな?
涼ちゃんの体調も心配だね
お互い気をつけようね~。
風邪のときにぴったりのメニューですね
だんなさま、徹夜でお仕事
そんなこともあるんですね
さすがに次の日もそのままお仕事なんてことないですよね?
ずみさんはちゃんと寝られたかな?
とろみのついたお料理、私も大好きです。
うちも今日は片栗粉でとろみをつけて、あったかメニューにしようと思ってます。
今日は夫が早く帰れそうって言ってたから、待ってるんです。珍しく。(笑)
2人ともちょっと風邪気味なので、あったかメニューで体を温めて、風邪菌を追い出さなければ!