週の始めの手作り弁当

今日も　遊びに来てくれて　ありがとう　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｂｙ　ぽんた　





７月３日


今週は家に帰ってからの晩御飯と言うと　まるでおきてのように

たっぷりの大葉の千切りを入れた麺つゆにつけて食べるそうめん　ひと束

それから　納豆かけご飯

急に納豆が食べたくなりまして　少量のご飯によ～く混ぜた納豆をかけて・・・　　美味しいんだな～これが

カボス醤油なんかもちょっと垂らしたりなんかして


どうして納豆かと言うと　日曜日のドラマ　「ビューティフル・レイン」の中で納豆かけご飯を食べるシーンを見たせいです


久しぶりに食べる小粒納豆ご飯　激ウマ　


私は納豆を毎日食べると言うのはどうも飽きるタイプで絶対に続かないので

食べたいときに買って食べています



月曜日のお弁当です



ミートボール酢豚
春雨のマヨネーズ和え
ネギ入り卵焼き
タコさんウィンナー



そして今日のお弁当です



ミートボール酢豚
ピーマンと生椎茸の炒め物
春雨の中華和え
ネギ入り卵焼き
トンカツ

ご飯に　大きめのジャコと大葉の千切りと梅干をちぎったものを入れて　カボス醤油を垂らして混ぜ混ぜして詰めました

醤油が完全にご飯と混ざってない部分があるのはスルーしてください・・・　


写真に撮ると一番向こうのトンカツが茶色に見えて　何ヤツか分からないね　



明日のお弁当のおかずを作りました


明日は　柚子胡椒で味を付けた鮭の焼いたのと　ネギ入りの卵焼き


そして　ナスビの大葉挟み天麩羅　甘辛タレかけ



本当はひき肉を詰めてちゃんと作りたかったんだけれど

買い物をしないでまっすぐに帰ってきたので　ナスに切れ目を入れて　間に大葉を挟んだだけです


ナスビのとっても美味しい季節になりました　

ナスの天麩羅最高　




あさっては　ホットモットのお弁当を皆で買って来て食べる予定よ　


塩から揚げ弁当も捨てがたいけれど　たぶん　幕の内弁当を食べるよ


それでは　また


　本日も有難うございました



　　これからも少しでも誰かのお役に立てるように料理も作ります

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