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イングリッシュマフィン

2016年06月01日 20時26分24秒 | パン＆お菓子作り
バターとオレンジマーマレードをサンドして♪


我が家には、丸く成形するセルクル型も、平たく焼き上げる天板もないので、フライパンでできるという、ヤミーさんのレシピはありがたい～。

表面にコーンミールをまぶして、フライパン焼き。
かなり弱火で焼いたつもりだったんだけど、けっこう焼き色がついたかな。

また作って、いろいろサンドしたい！！

参考：ヤミーさんのレシピ：イングリッシュマフィン


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