りんごとハチミツのスパイスフルブラ

フルーツブランデーのモニターレシピ、第２弾。
実はラフランスを漬けたときに
同時にりんごのブランデーも仕込んでいました。

こちらは普通に飲むよりも、お菓子や料理に使いたいなと思っていたので
りんごにハチミツとクローブのスパイスを加えて作りました＾＾

これからどんな料理に展開しようかな♪と今から楽しみです(*´∀`)




りんごとハチミツのスパイスフルブラ

◎材料
サントリーブランデーV.O　２００ｍｌ
りんご　　　　１/２個
ハチミツ　　　小さじ５
クローブ(粒)　２個

◎作り方
１．りんごは縦８等分にして種を除き、５ｍｍ幅に切ります。

２．煮沸消毒した清潔な瓶に、りんご、クローブ、ハチミツを入れ
　　ブランデーを注いで出来上がり。

ちなみに『フルブラ』とはフルーツブランデーの略です。
今回のモニターのページを見ていたら、フルブラと略していたので使ってみました。
私が考えたわけではありません(´ε｀;)

夫にストレートで飲んでもらったのですが
ハチミツやクローブが入っているので、
りんごの味がちょっと分かりにくいようでした。

ラフランスの方が、味が分かりやすいんだとか。
でも…りんごの方は料理用にしたかったので
これはこれで良かったかな～？

それにしても、早く展開料理を作らないと！
モニターの投稿期限が迫っていて！やばいです…(´ε｀;)

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