Kitchen* 山猫軒

by yukari’s recipe blog♪

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簡単♪ふんわりおかか風味のコーンマヨぱん

2009-06-11 | パン
この前、母に 『なんかさぁ、パンのアイデアないー?』 と聞いてみたら・・・


母   『母ちゃんが食べたいのはねぇ、コーンぱん』


わたし 『・・・それ、私も浮かんでたやつだなぁ。』

わたし 『ほかには、ないかな? ちょっと、変わった感じのやつ。』


と言ったら無視され(笑)

『ハイ。』・・・と、コーン缶を手渡されたのでした。笑


ということで、今日はコーンパンのレシピです。

とはいえ、ちょっと変わったコーンパンにしようかなぁと思って
(すぐ、変わったものを求めてしまう性格。笑)

ずっと前から考えていた、おかかを混ぜることに。

ふんわりおかかが香る、コーンパンが出来ました


今回は、ちぐちぐミックス粉(千種さんのミックス粉)を使ってます♪




* 簡単♪ふんわりおかか風味のコーンマヨぱん *





--材料--(パウンドケーキ型1個分・又は10㎝サイズの紙カップ3~4個分)

1.ホットケーキミックス(ちぐちぐオリジナルミックス粉)  200g
2.牛乳      180ml
3.コーン缶    1缶(110gのもの使用)
4.サラダ油    大さじ1
5.醤油      小さじ1
6.かつおぶし   2袋
7.マヨネーズ   適量


* 市販のミックスで作る場合 *
1.ホットケーキミックス 200g
2.牛乳         160ml
以下、上と同じ



--作り方--
1.型を用意します。

  オーブンを余熱します。(170度)


2.ボウルにホットケーキミックスを入れて、牛乳を注いでざっと混ぜたら
  (ここで混ぜすぎないように注意)

  サラダ油、醤油、コーンの半分量、かつおぶしを入れて、
  ゴムべらでしっかりと混ぜ合せます。

3.粉っぽさがなくなったら、型に流します。
  
  上にマヨネーズを乗せて、残りのコーンをトッピングしたら
  170度のオーブンで30~35分焼いて出来上がり。


実は、写真のマヨネーズは、焼き上がった後に塗ったもの

母が好きなコーンパンというのは、マヨ無しのパンだ…ということを知っていた為
マヨネーズを乗せずに焼いたのですが・・・

一口食べてみたら何となく物足りなくて。


断然!!!マヨありの方が美味しいんです。笑

しかも、かなりたっぷりめがオススメ~!


そうそう、今回ちぐちぐとレシピがかぶってしまいました~
(気が合う証拠だよねぇ~)

ちぐちぐのレシピは、私とはまたちょっと違う感じで
コーン缶の汁まで使っているんですよ~!
そうそう、生地も強力粉が入っているので、たぶん、全然違うんだろうなぁ。
興味ある方は、ちぐちぐのレシピも覗いてみてね☆






 Rinaちゃんが、甘辛ごぼうの和風ポテトサラダを作ってくれましたー♪
     前も作ってくれて!つくれぽしてくれたのに、またつくれぽしてくれて!
     感動だよ~ ありがとうねぇぇ~
     Rinaちゃんは、ごぼう多めで作ってくれたみたい
     うんうん。分かる。笑  これはゴボウ多めが最高なのよね~。笑
     わたしも食べたくなってきちゃった。帰ったら作ろうかな

 satoさんが、炊飯器で簡単♪ウインナーとキノコのトマトピラフを作ってくれましたー!
      satoさんは、クッキングノートに感想をのせてくださっています☆
      炊飯器でピラフ、簡単でいいですよね~^^* 
      ケチャップ味だから、お子さんも食べられたかな??
      いつもかわいい写真付きで、うれしいです♪
      satoさん、ありがとうございました~



遊びにきてくださってありがとうございます。

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18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (タラゴン)
2009-06-12 00:08:36
お、一番のり??
おかか入りならコクがでておいしそう。
香ばしくもなりそうだね。
それにしてもパンレシピ増えたね~。
ここにくるとパンが作りたくなるな。
変わりモノを求める...一緒。
コーンぱーん!! (千種)
2009-06-12 10:15:11
ゆかりん♪おはようでござるー
←ほんと、これなんだろうねー??(笑)

例のコーンパン、おかか入り!!!
おかかは思いつかなかったーー!!
おいしそうだね~
私のパンも紹介してくれてありがとう~~
ゆかりんのパン、わたしも作ってみるね

ゆかりんのトマトのポン酢マリネもめちゃウマだったよ!!簡単だし嬉しいレシピやった~~!!リピしまくるわぁ

ごぼうのポテサラもずっと気になってるから、近いうち作るね!!

絵文字使いすぎてごめんね
はろーーん☆ (そらのカナタ)
2009-06-12 10:18:27
わぁ パンの新作だーー☆
ふふ♪ホントだ!ちーさんのコーンパンと仲良し子良しだね

私もコーンマヨパンが大好きやっぱりマヨが入る方が美味しさ倍増よ

そりゃ。。カロリーが上がっちゃうけど。
パン以外のカロリーを減らせばOK

ユカリンのパンはおかかが入ってるんだね~!!いいお味が出そう☆
このパンも作りたーーい!!メモメモ。。

次はね、ちーさんのパンに挑戦してみようと思ってるんだ♪
何にしようか考え中。今日か明日に作るぞーー☆楽しみ~

それにしても…ユカリンママ可愛すぎ
>『母ちゃんが食べたいのはねぇ、コーンぱん』
…この言葉使いの可愛いさ!!とても私の母と同世代とは思えないよ~
母ちゃん。←これがツボにはまっちゃった 
あぁぁ。。 (そらのカナタ)
2009-06-12 10:20:30
こっち!こっち!

間違えちゃった

ユカリーン!!2度打ち ごめんちゃい
Unknown (lune)
2009-06-12 12:45:21
コーンと合うのってなんだろう??
おかかをパンに~
でも、安いツナってカツオだし、
考えてみればアリだよね~

私もすぐ変わったものを作りたくなるよ…
それが成功だったらうれしくなっちゃうしね♪
わたしすごーい!って(≧艸≦*)
カードにして飾りたい! (なま)
2009-06-12 15:51:53
きょうの写真、すてきー。カードにしたいねー。
そういえば、yukariちゃんの本をasacopちゃんが作ったときに、ふたりのサインお願いね~。夫さんのサインももらっちゃおうかなー。楽しみだー♪

母に相談→別案を要求→無視・・・というの、私はいつもです。笑~。案を出しても却下されるから考える気がなくなるって怒られてます。ギャハハ!

↓鳥、ある意味、yukariちゃんちの鳥だねー。なんか、心配だよーー。野菜をたくさん買えるとテンション上がるよね!
Unknown (Hana)
2009-06-12 16:59:02
こんにちはー

そういえば、千種チャンも作ってたねー!
でも、おかかとは!?またちがう和な香りが漂ってきそうですー☆
くんくんっ

カトラリーもかわゆい♪
お母さまもかわゆーいっ(笑)
Unknown (ta5_sack)
2009-06-12 21:22:29
コーンとマヨ、王道の組み合わせ!
おかかが入ることで、ちょっと和風な感じに?

リンク、ありがとうございましたー
こちらも、リンクできるよう頑張って見ます...

あと、鳥さんよかったですねえ。

小鳥ちゃんが無事育ったので、
旅立っていったのかな?

めでたし、めでたし。
Unknown (marron)
2009-06-12 21:43:47
yukariさん、こんばんは。
こちらでは初めまして~。^^
コメントをありがとうございました!
↓をずら~っと拝見しましたが、
なんてかわいらしいスタイリング
なんでしょう~♪
お料理も創作感が溢れてて、参考に
なります!
こちらのパン、思わず手に取って
食べたくなってしまいました!
たらごんちゃん* (yukari)
2009-06-15 08:59:21
おっはよぉーん♪

せっかく一番のりだったのに、
お返事遅れちゃってごめぇーん!笑

パンレシピ、ホントに増えてきたよ~
今のところ、週に2~3種類のペース。
リピートすることもあるんだけどねー☆

あ、たらごんちゃんも、変わりモノを求めるタイプ?笑
ちぐちぐ* (yukari)
2009-06-15 09:13:21
おはぁよぉぉーん♪

今朝、レシピブログのぞいたら
いきなりつくれぽが!!!!!

ちぐちぐ、早いよ早いよ早いよ~!笑

ちぐちぐのパン、作るの全然追いつかないよー!
(強力粉すら、まだ買えなくて。薄力粉買いすぎちゃったから。笑)

でも、うれひぃ
いつもありがひょ

トマトのポン酢マリネもありがとうねぇー!
アレはわたしも密かにお気に入りのレシピなの
でも、作ったら一人で全部食べちゃうから・・・かなり危険な食べ物!笑
かなごん* (yukari)
2009-06-15 09:33:19
そうなのよ~
ちーさんのコーンパンと仲良し子良しなの~

でも・・・たぶん、私のパンはお菓子っぽいかもしれないなー!
ちーさんパンの方が、オトナなパンだと思う
わたしも、ちぐちぐパン、試してみたいなーって思ってるところなんだー!

ウチの母、おもろーでしょ。笑
10年くらい前にね、突然深刻な顔で
『あのさぁ、今度から…お母ちゃんって呼んでほしいの
とか言いだして…(笑)

笑った笑った。

結局呼ばなかったけど、たま~に、使うこともあるんだぁ。笑

かなごんこそ、かわいすぎるよー


こりゃあ何でも、かわいそうだーねー(笑)

最近2度打ち目のコメントが密かに楽しみだったりする
luneちゃん* (yukari)
2009-06-15 09:35:40
たしかにー!
安いツナってカツオだもんねぇ~

かつおぶしとコーンをサラダにすることがあったから
合うかな~って思ってやってみたの

わたしすごーい!って(≧艸≦*)   ←これ、かわいいー
なまぞうちゃん* (yukari)
2009-06-15 10:29:20
わぁー
カードにしたいねーだなんて、うれしいコメントありがとー!!

え?わたしの本に、ふたりのサイン??
・・・え?夫のサインも?
って、私とasacopの夫のサインかしら。

4人のサインね、りょーかい

って、本気で答えちゃったよ。あははは(笑)

母に相談→別案を要求→無視・・・
なまちゃんちも、そうかぁ。(笑)
どこも、一緒だねぇ

↓ウチの鳥、巣立ったわぁ~
…って、なまちゃんは、もう知ってるよね
Hanaさん* (yukari)
2009-06-15 10:33:48
お返事遅れちゃってごめんなさーい!

そうなんですよ~
千種チャン(←かわいい!笑)と、意気投合してしまいました

わたしのはおかか入りで、おやつっぽい仕上がりなんだと思います。
(千種チャンのは、大人な感じなんだと思います)

あら。
母まで褒めてくださってありがとうー(笑)
母も喜びます~!笑
たごさくさん* (yukari)
2009-06-15 10:35:24
そうなんですよ~
おかかと醤油効果で、ちょっと和風な感じに仕上がるんです

そうそう。
鳥さん、ホントに良かったですー

土曜日に夫が…土まみれ虫まみれ?になりながら掃除してました。笑

笑いごとじゃないですよね。笑
marronさん* (yukari)
2009-06-15 10:39:38
marronさんっ!
ご訪問&コメント、ありがとうございます~

そして…憧れのmarronさんに、かわいらしいスタイリング…なんて言っていただけると
なんだか、ものすんごく、うれしいです。笑
ありがとうございます

これからもよろしくおねがいしますー←コレは、今わたしたちの間で流行りの絵文字なんです。笑
Unknown (sato)
2009-06-15 13:30:35
こんにちわ~♪yukariさん

ご紹介リンクどうもありがとうございました
パンにおかかを入れるなんてすごい発想!
あっ!でもお好み焼きパンとかおいしいもんね
あんな感じの美味しいパンなんだろうな
yukariさんと千種さんのやりとりがおもろくて
いつも楽しくて笑っています 

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