ゴールデンウィークも終わりました
明日からまた子供たちは学校です
て、このお休みも毎日部活で登校しておりましたが・・・
次女だけが最終日はお休みでしたが
疲れ果てて午前中は久しぶりの朝寝坊
私も思いっきり朝寝坊したいよ
５月５日は子供の日 我が家は娘二人なので端午の節句は関係ないけれど
毎年柏餅は頂きます
そして連休お暇なのに簡単なおやつばかりだったので
最終日には、先日習ったばかりのルレ・オ・フリュイを作りました
卵別立てで作るロールケーキ
ふんわりボリュームがあるスポンジに焼き上がりました
前回お友達と違えて縦長に生地を置いて巻いたのでちょっぴり太っちょさんになったので
今回はテキスト通り横長に置いて巻きました
小粒の
そのままと黄桃とキウイを巻いたから具だくさん
５人家族なのできっちり１０等分出来る様に
がずらっと整列していますスポンジ柔らかくって美味しかった
ジャムを巻き込んだロールケーキも好きなのでまた今度作ろ
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