フランスパン

前にテレビで言ってた



フランスパンが食べられる様になったのは、フランス革命から


それまでは、金持ちは「白パン」を、貧乏人は「ふすまパン」を食べてた


（革命の後は）平等に食べられる様に、法令で決まった


「フランスのすべてのパン屋は、ただ１種類のパン、すなわち｛平等パン｝だけを作る


違反した場合は、禁固刑にする」


それまで食べた事のなかった「美味しいパン」を味わったら


二度とその味を忘れなかった




俺がフランスで食べたパンは、フランスパン以外の物だったけど


全部美味しかった


あんまり美味かったから、お代わりしたら


「メインの肉料理」が食べられなくなるところだった


（無理やり食べた）




別の本に書いてあったのは


フランスは、パンだけを食べても美味い


イタリアと日本は、色んな物を挟みたがる「おまけ文化」だ



特に日本では「クリーム・あんこ・焼きそば・コロッケ」を挟む


（俺は大好きだけどね）


そういえば、「中学の給食」で出て来た食パンは不味かった


せめてトーストすればともかく、そのままでは「耳」が固くて不味かったなぁ