ほいさぁ！
おつかれっすー！
今、やっとランチ終わりますた・・・。
その後、原チャのメーターケーブル交換してね・・・一息。
先日、息子がバイト入ってね、その前日、息子、悪友達と日本酒やらビールやらワインやらバカみたいに飲んでたら、それから体調崩して、なんか酒飲めなくなっちゃった、なんか飲んだら、体が受け付けないっていうか・・・コレ、肝臓ヤベェの？？？
まぁでも飲まなきゃ元気なんで、ちょっとレバーを休ませてあげやう（－－；
んでね、
最近鶏の白肝、よく使ってます、「肝刺し！」・・・もアレなんで白肝のコンフィっすね
チーズ代わりにどうぞ、タパスなんで400円でーす＾＾
結構皆、レバー食べるのね。
最近誕生日のディナーの予約多し・・昨日も誕生日の方のディナーでした、コース全部画像UPするとイッパイになるので前菜の2皿目の画像。
気軽なアメリカン目指したんだけど、なんかレストラン使いの方が多くなってる？？
・・・ま、まぁ料理人としては嬉しいかぎりっす！！
晴れの日は寒い、暖かい日は雨、晴れて暖かい日は用事ばっか、
全然オートバイ乗れないのね・・・・・・
困ったもんだけど、商売第一で頑張りまっす！
here we go！！！