皆様、こんにちは。総合診療医からの健康アドバイスの時間です。
今日の沖縄は天気予報では、雨。しかし、ここ南城市上空は晴れています。予想最高気温は26度ですが、湿度が高いのか、ムシムシしています。昨日の県内の新型コロナ陽性確認が2265人と、過去二番目の多さになり、お二人の方の死亡が確認されました。やはり、高齢者や基礎疾患のある方が感染すると、危ないですね。しばらく諸々我慢します。では、本題へ。
脂肪分を上手く摂ると健康的な食生活を楽しむことができる。
脂肪は健康に良くないので摂らない方がよいということはない。
大切なことはどのような脂肪分を摂るかということ。
かしこい摂り方についてみてみよう。
まず、料理で油を使うときには液状の植物油を使うこと。
オリーブオイルやカノラオイルなどの植物油は動脈硬化を予防する多不飽和脂肪酸を多く含んでいる。
オレイン酸などがその代表選手。
サラダを食べるときのドレッシングには、オリーブオイルをベースにしたフレンチドレッシングがオススメだ。
沖縄本島中部、読谷村の海岸です。
日本のコロナ対策の何が問題なのかについてわかりやすく書いた本。「新型コロナウイルス対策を診断する 増補版」コロナにかからないため、そして罹っても重症とならないための最新のサイエンスも満載。ウイルスの起源や進化までもカバーしています。
これを実践するだけで、楽しく食事をして、健康的に若々しく、やせることができます。高血圧や糖尿病も予防するので、コロナウイルスにもかかりにくくなると思います。「病気にならない食事の極意」よろしくお願いします。
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