神戸の路地裏にひっそりと暮らした。ただ春の夜の夢のごとし。
ネコノキオク
「地元」を食す
今日のテーマは 神戸を食す
家から 高速道路利用で30分~40分
港町の風景から (六甲)山の景色にかわっても 「神戸市内」
「一地方都市」といえど " 神戸市内 "って けっこう広いのね それなりに
最初は 山垣畜産
和牛はもちろん 焼き豚も入手
<黒毛和牛牧場直営 山垣畜産 本店>
神戸市北区八多町吉尾819 http://www.yamagaki.co.jp/
山垣畜産から 車移動すること約20分 弓削牧場へ
↓建物がある一画 目的は 軽いランチ&買い物
↓レストランの窓が 開け放たれ 風が抜けていく
↓メニューをごらんになりたい方はクリックしてください
レストラン内はこんな感じ 外のテラス席も 気候次第でサイコー!
カウンター席は みんな窓に面していて 自然の風がここちよい
生チーズのセット(飲み物付 ミルク・カフェオレ・コーヒーから選択)1,260円
生チーズは酸味があってフレッシュ 黒パンも ハムも お野菜も 普段より ずっと美味しく感じるのは 心地よい空気の中で食べるせいでしょうか
シフォンケーキのセット(飲み物付 ミルク・カフェオレ・コーヒーから選択)682円
シフォンなので当たり前ですが ふわふわ&しっとり 当たり前の事を当たり前にやってるのってエライよね
レアチーズ きいちごソース添え 420円
ケーキ屋さんのレアチーズとはちがう 甘さ少なめ のどにすーっと入っていく
「入院された方に 退院後お渡ししたら 胃に優しくて食べやすいと喜ばれたわ」という話を聞いたことがあります
その方がどのような病だったのか伺いませんでしたが 食べてみて なんとなく納得したよ
この木苺ソースが美味しかったので 後ほどショップでジャムを購入
のんびりした空気が充満しています
休日は 時間帯により「メッチャ待つ」覚悟がいるかも
でも気立ての良い従業員さんばかりだし 空気がいいので イライラしているお客さんは あんま いなさそうです
ショップでの買い物
はちみつ 150g …945円
ジャム(木苺&ブルーベリー)各150g …各1,050円
生チーズ(フロマージュ・フレ) 160g …735円
シフォンケーキ(1きれサイズ)…315円
スコーン(小5個入り) …787円
<弓削牧場チーズハウス>
水曜以外の毎日営業11:00a.m.~6:00p.m.
神戸市北区山田町下谷上丸山5-2 http://yugefarm.com
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