三嶋亭

お肉をいただきました。

三嶋亭は京都にある有名な老舗ですね。
今夜はすき焼き。

包みの中のリーフレットに「三嶋亭流のすき焼きの食べ方」が書いてありました。
せっかくいただくので　三嶋亭流で。

すき焼きを食べる時は、
鎖国から開国する時代「これが牛肉かぁ」と舌鼓をうつ人々に　なぜだか思いをはせてしまう。

（スーパーで買う　普段のお肉とぜんぜんちがって）
トロトロでおいしゅうございました。
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【more about 三嶋亭】
http://www.mishima-tei.co.jp/