Sans Filtre(ソン フィルトル) #4

三宮東急ハンズの北手にあるSans Filtre(ソン フィルトル)でディナー
昨年11月以来の訪店となりました
今日のディナーは予定外だったのでカメラなしです

前菜は　夏らしく　鱧withスイカを使ったソース
に始まり
シェフの丁寧なお料理を楽しみました

最後は好きなデザートを選択
季節によってデザートメニューがかわるにもかかわらず
私の好みは不動♪　甘さ控えめのチョコレートケーキでしめました

6時にディナータイム1番乗りし　その日の最後のお客となるまで
ゆっくり時間を過ごしました
7時過ぎには　10席のカウンターだけのお店は満席
見ていると　シェフは　以前とかわらず　1組1組　お食事の済んだお客さんをお見送りしています

うまく説明できないけど
Sans Filtreは　かわらず　ずっと神戸にいてほしいお店だと　改めて思いました
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ディナー　Aコース　4500円
　（総額表示です）
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Sans Filtre　（ソン　フィルトル） （フランス料理 / 三ノ宮）　★★★★☆ 4.0

★は私的感想です（生意気なことしてすいません）
「こういうお店がお気に入りなのね～」程度の参考までに

【 more about ... 】
住所：神戸市中央区下山手通2-16-8　マンションマイウェイ1F
電話：078-392-6654
時間：12:00～2:00p.m.（L.O）　6:00p.m.～9:00（L.O）
定休：水曜日
URL：http://homepage2.nifty.com/sans_filtre/info/access.html

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