花さかり（西宮 日本盛のレストラン）

二段重のミニ懐石「花水木」をいただきました。昼から呑みます。冷酒呑み比べ。日本盛の純米大吟醸＆獺祭（だっさい）39。どちらも飲みやすくフルーティ。呑ん兵衛さんには物足りない？私のような下戸に近い者でも美味しくいただける素敵なお酒。

先付け

椀物

お造り

二段重。秋らしくあしらって。

天ぷら、白和え、酢の物、焼き物、煮物……ひとつ、ひとつがおいしい♪　よくばりな二段重。

土鍋で炊いた新米ごはん＆赤だし、香物がつきます。山椒油を新米に少したらしてお召し上がりください、とのこと。おいしい新米を、いろいろな楽しみ方で堪能しました。お米にこだわるところは、さすが酒屋！
さいごは、 黒糖わらびもち。おいしい♪定番デザート。

静かな大人時間をゆっくり堪能。おいしかったです♪

【日本盛　酒蔵通り煉瓦館　花さかり】
住所：兵庫県西宮市用海町4番28号
電話：0798-32-2555
定休：火曜
-----------------
花水木（二段重　ミニ懐石）　3,600円（税込）
呑み比べセット（日本盛の純米大吟醸＆獺祭39）　1,000円