神戸にあるフランス料理店レストラン パトゥにて「お昼のコース料理」をいただきました
○アミューズ
○前菜1品
○スープ
○メイン1品
○デザート
他に メインがお魚&お肉（両方）となるコースもあります
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○アミューズ
牡蠣です これからはじまるお食事への期待がふくらんでいきます♪
○前菜 （↓クリックで拡大）
お昼のコース料理では定番的な前菜
香ばしいアナゴやレアなタコ、帆立など など…パトゥさんは魚介類の取扱がいつも絶品
（↓クリックで拡大）
蝦夷鹿のテリーヌ よくあるべっとりと脂っこいテリーヌじゃありません！大満足♪
○かぼちゃのスープ
クミンが効いています♪今まで他のお店でいただく かぼちゃのスープといえば「ぼてぼてっと小太りな感じ」でしたが パｔゥさんのかぼちゃは ちょっと違う。
○メイン：ほろほろ鳥 （↓クリックで拡大）
お昼のコースでは定番的な一品 大好き♪
○メイン：マナガツオ （↓クリックで拡大）
皮パリッ 身は舌の上ですっとほぐれます 塩加減Just♪
○デザート：くるみのクリームブリュレ
これも定番的な一品
ここのクリームブリュレって 神戸のおいしいと言われている「ケーキ屋さん」で出すものに勝ってると思うのは 私だけでしょうか？
○デザート：ジャスミンティのブラマンジェ （↓クリックで拡大）
なめらか＆鼻にぬける爽やかさ 忘れられず今日もこれをチョイス
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＜感想＞
帰りにシェフが 厨房からでてきて
ボソボソと第一声
「おなかいっぱいに なりましたか？」
…すご腕シェフが選んだ言葉は 飾らず、気取らず、「おなかいっぱいに…？」
この朴訥さ、素朴さ…
あなたの職人芸でつむぎだされるお料理は 空腹を満たすだけのものではなく
「満足」を与えてくれているのですよ！！！
（最近産地偽装事件やら なんや かんやで）
友人と「（肩書きよりも）『なんとなく好き』という自分の感性を信じよう♪」って話をしました
このフレンチ レストランを後にする時
理由を上手く説明できないけど（つまり なんとなく）「満足」と「幸せな気分」が心に満ちています
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「お昼のコース料理」4,025円
ぶどうジュース（グラス） 700円
（Service Charge 10%, Tax 5%を含む金額で表示しています）
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Patous （パトゥ）（フランス料理 / 元町）★★★★★ 5.0
★は私的感想です（生意気なことしてすいません）
「こういうお店がお気に入りなのね～」程度の参考までに
【 more about ... 】
URL: http://homepage2.nifty.com/patous/
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