洋菓子教室 #39 タルト フロマージュ（ベイクド チーズ タルト）

洋菓子教室にて、チーズタルトを習いました。

今日のタルトの中身（クリームチーズの生地）ができました。

タルト生地を習います。お手本。

おうちにタルト型がないので、復習できないよー......　欲しいなぁ〜

焼けました！

完成です。

きちんとした素材で基本通り焼く滋味。こういう基本的な洋菓子が好きです。