リッチフィールド バウムクーヘン#1

最近シンプルな甘味が好みです。

リッチフィールドのバウムクーヘンです。

たまご感のある　きめの細かい生地です。若干ラム酒を感じます。

極めて主観的に　普段近隣で入手するバウムクーヘンを比べると
・リッチフィールドは「たまご」を感じる、きめの細かい生地。
・ユーハイム（元町）は「普段着」のような、慣れ親しんだ味。
・ブラザーズ（西宮）は「甘みすっきり」。生地は（今まで食べたバウムの中では一番）しっとり。大人のバウム！（？）

これが私の個人的な感想です。
バウムクーヘン好きな方は　どう思われますか？
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バウムクーヘン　Sサイズ　1,200円

【more about パティスリー　リッチフィールド】
住所：神戸市須磨区白川台1-4-1
URL：http://www.rich-field.biz/p4.html