トラットリア コチネッラ

今日はトラットリア　コチネッラのランチをいただきました
○アンティパスト盛り合わせ

素材が多種であると共に　マリネ系・コショウの利いたもの・ピリ辛トマトベースのものなど味にアクセントがあって飽きさせません
マリネ系が多いです　　このボリュームで　1人前！

○パスタ
　　
写真左：本日のパスタ（アンチョビとガーリックのパスタ）
写真右：カルボナーラ
数種類のパスタの中から好きなものを選びます
どちらもしっかりと味がついています

○本日の魚料理

あんこうと牡蠣を　ミニトマト　オリーブの実　数種類のハーブと共に
レモンソースがさわやかです

○デザート　＆　お飲み物

今日は　紅茶のブリュレ・キュウイフルーツのジェラート・いちご
（チョイスはなく　決まったものが出ます）
最後はさっぱりとした仕上げ
美味しいコーヒーと共にさわやかな気持ちでお店を後にしました
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≪感想≫
面白かったのは　「メイン料理を軸にコース立て」ではなく　「たっぷりの前菜＆パスタでお客さんを満足させちゃおう」という考え方
「前菜」でここまで勝負してしまうのですね！
私は　1500円のランチで十分満足ですが
同伴者（男性）は　別途オーダーした魚料理（1品注文して二人で取分けました）を付けて　ちょうど良い量だと言っておりました

気取っていない雰囲気が　またいいです
てきぱきとホールを一人で裁いている女性は笑顔を絶やしません
「おいしいですね」ってお皿を下げる時申し上げたら　さらに笑顔になりました
こちらまで　楽しい気分にさせられます♪

また行きたいお店です

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ランチ　1,500円
本日の魚料理　1,600円
　（総額表示です）
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トラットリア　コチネッラ（トラットリア / 元町）★★★☆☆ 3.0
★は私的感想です（生意気なことしてすいません）
「こういうお店がお気に入りなのね～」程度の参考までに

【 more about トラットリア　コチネッラ 】
住所：神戸市中央区中山手通4-16-14
電話：078-261-0025
時間：12:00～15:00(L.O.)　18:00～21:00(L.O.)

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