re・ci・pe ( レシピ ) in 神戸北野 #1

今日は「re・ci・pe」でランチをいただきました
この週末はクリスマス特別メニューになる店が多い中　ココは通常メニューで営業されていました

＜オードブル＞
　my choice：海の幸のサラダ
　his choice：フォアグラ入りパテ・ド・カンパーニュ

＜有機野菜のポタージュ＞
　本日は　かぶ
　
＜メイン＞
　our choice：和牛ほほ肉赤ワイン煮込み

＜自家製パン＞
　素朴で味のしっかりした焼きたてパン　もちろん美味

＜デザート＞
　my choice：苺のクレームとフロマージュブランのソルベ
　his choice：さつまいものタルトと洋ナシのソルベ

以上　コースB

オードブル・メイン・デザートは全て3択　季節によってもメニューが変わるようです

＜感想＞
11:30a.m. start　→　1：30p.m. finish
美味しいお料理とともに
会話もはずみ　気がつくと時間が経っていたという感じ

クリスマスらしいデザートの盛り付け　焼きたてのタルトのサクサクした食感　その丁寧なデザートの仕上げが　今日の料理全般を印象づけました
気楽に美味しいお料理を楽しめるお店

なんで美味しいものを食べると　笑ってしまうのですかね
「レストラン」の語源は　ラテン語の「元気になる場所」
今日のレシピもまた　そんな店の一つでありました

ルセット のお隣りで　オーナーシェフは同じ　（ルセットよりレシピの方がお値段は手ごろです）
・・・・・・・・・・・・・
ランチMenuB 2,625円
（消費税を含む金額で表示しています）
・・・・・・・・・・・・・
re・ci・pe （フランス料理 / 三宮） ★★★★☆ 4.0

★は私的感想です（生意気なことしてすいません）
「こういうお店がお気に入りなのね～」程度の参考までに

【 more about ... re・ci・pe】
住所 : 神戸市中央区山本通2-2-13シルクハイツⅡ B1F
電話 : 078-221-0131
時間 : Dejeuner 11:30a.m. - 2:00p.m.(L.O) Diner 5:30p.m. - 9:30p.m.(L.O)
URL : http://www.recette.jp/recipe/index.html
↓yarnの訪店日記一覧です