懐石料理 三木

トアロードにある懐石料理　三木にて、昼食。

胡麻豆腐。

今思い返せば、三木は全体的に薄味なので、これが一番味の輪郭がはっきりとしていたかもしれない。お食事のスタートにちょうどいい。

こんなかわいい器の中は

若竹煮。だしはうす味。いつも思うけど、だしの味って店によって、こうもちがうものか。

3段のお重が登場。

まぐろ、鯛のお寿司を桜の葉で巻いたもの、白菜と豚肉のおろしポン酢、和え物

焼物、揚げ物、炊き合わせ。

ごはん。具沢山。
3段のお重の中に、小さな懐石がギュッと詰め込まれています。

さいごに　わらび餅。わらび餅ってこんなに美味しかったっけ・・・
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御茶つぼ弁当　2,620円
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懐石料理 三木 （日本料理 / 三ノ宮）★★★★☆3.5
★は私的感想です（生意気なことしてすいません）
「こういうお店がお気に入りなのね～」程度の参考までに

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住所：神戸市中央区中山手通3-7-29 揚ビル1F
電話：078（321）0818
定休：月曜
時間：昼11：30～14：00（L.O.）　夜17：00～21：00（L.O.） 

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