ブルーベリーソース

昨日の夕方ブルーベリー園に行って
今年の予約を済ませた

我が家の分いつも後回しだけど
無理言って分けていただいた


材料はブルーベリー、砂糖
（5割り）レモン汁少々


作り方（自己流）
あくを取りながらかき混ぜながら
強火で一気に仕上げる

①火を入れて砂糖がブルーベリーに
なじんだら、一度火を止めて

②バーミックスでガーと混ぜて
それからもう一度火をつけ煮詰めてる