今日はだーりんとドライブ。
私の実家の両親を誘って4人で出かけてきました。
道の駅でのお買い物が大好きです。
今日は、中部縦貫道の道の駅「越前おおの荒島の郷」に寄ってきました。
らっきょうや梅干しなどの福井の名産品だけではなく、
中部縦貫道でつながっている岐阜県の名産品もたくさん置いてあります。
明宝ハムのソーセージを購入しました。
露店で買ったものをその場で食べる、というのもお出かけしたの楽しみです。
こんなものを見つけました。
どじょうのかば焼きなんて、金沢だけの食べ方だと思っていたら、
福井にもあったんですね！？
しかし…
見た目が全然違っていてびっくり。
金沢では、一匹のどじょうを開いて、串にぐるぐるスクリュー状に巻き付けてカリカリに焼いてあります。
こちらのは、丸ごとの姿で二匹。
カリカリではなく、ふっくら柔らかい食感。
これはこれで美味しいけれど、
やはり食べ慣れたカリカリの硬いほうが、私は好きかも。
こんなふうに各地のいろんな、食を含む「文化」に触れることができるのも
お出かけの楽しみです。
コロナ禍でしばらく出来なかった県外へのお出かけ。
今年は機会をみつけてどんどんしていけますように。
