昨夜、仕事仲間や、元仕事仲間たちと、今流行りのオンライン飲み会をやってみました。
昼間のうちに飲み会用の食べ物や飲み物をゲット。
時間になって、オンラインスタート。
４人での飲み会でしたが、
画面がちょうど４分割になるので、ちょうどいいかも。
ZOOMなどを使ってのミーティングやテレワークは経験があっても、
こんなふうに「飲み会」で使うのは初めて。
なかなかおもしろかった～
気が付くと、スタートから４時間もたってた！
いつも女子飲み会で集まってリアルに飲み会するときと、ほぼ同じ時間、楽しめました。
今日の私のお酒のお供。
昼間に「remref/レムレフ」にケーキを買いに行ったときに買った「Restaurant N－エンヌ」の雪下にんじんのスープ。
レムレフはカフェスペースがクローズになって、今はテイクアウトのみの営業です。
今はエンヌのお料理もケーキのショーケースの中に並んでいて、一緒に買えるようになっています。
これは便利！
昨日から明日までの３日間、娘は友人と一緒に大阪のＵＳＪに旅行にゆく予定でした。
しかし、コロナの影響で中止。
先月のうちにキャンセルしたにもかかわらず、旅行代理店のキャンセル料が発生したそうです。
というわけで、娘は３連休をとってあったけれど、STAY HOME。
気晴らしにテイクアウトランチを買いに行ってくれました。
シャルマのカレー。
前日に予約して、指定の時間にとりにいくので、並ばなくてもいいようになっています。
娘曰くお店はテイクアウトのお客さんがひっきりなしに来ていたそうです。
自粛のＧＷ、みんな美味しいものを食べたい気持ちは一緒なのよね。。。
娘が、金沢肉食堂10&10さんのステーキ弁当を買ってきてくれました。
たっぷりステーキが１５０ｇ。
ボリュームたっぷりです。
娘曰く、お店の味をお持ち帰りできるということで人気が高いようで
予約しようと何度電話しても話し中で、８回くらい電話してようやくつながったとのこと。
私は、塩ネギ牛タンとステーキのハーフ＆ハーフ。
牛タンも美味しかったです。
ほおばると炭火の香りがお口いっぱいに広がります。
確かに、これは人気があるのもうなずけます。
休業中のお店は、こんなふうにお持ち帰りにするなど、いろんな工夫をしているようです。
みんなで、なんとかこの時期を乗り越えていこうね！！
最近、娘の顔から笑顔が消えています。
かなり疲れているようです。
娘曰く、どんなに忙しくても、そのあと友達との飲み会とか、ごはん会とか、旅行とか、ライブとか、
楽しみがあるから働けるのに、今はなんにもない！！！働いても楽しみがない！！！
…とのことです。
私もです。(;^_^A
いや、私の場合は、両方ともないぞ、今は。。。（自虐）
茶屋街の飲食店は軒並み「休業」になっています。
夜、近所へちょい飲みにお出かけする楽しみもなくなりました。
そんな中、近所の割烹「魚常」さんに「お弁当始めました」の貼り紙が出ていたので、
前日に予約して、お昼に配達していただきました。
なんて素敵な♡
割烹のクオリティで、これで１０００円！
魚常さんは、太田和彦さんの日本百名居酒屋にも名を連ねているお店です。
いつもは観光客で人気のお店なんですが、現在は営業自粛中。
そこで、お弁当を始められたようです。
ご飯は「あり・なし」が選べて、「あり」にしたら、山菜おこわが入っていました( ^)o(^ )
ひとつひとつのお料理がとても丁寧で、とても美味しかったです。
娘もぺろりと食べて、また準夜勤の仕事に出てゆきました。
こんな時期ではありますが、せめて「おいしいもの」で、元気を出してゆきたいものです。
魚常さんでは、夜のお弁当もあるそうなので、次回、夜のおうち飲みのお供にまた買ってみましょう。
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ちょこっとおやつを作ってみました。
車麩ラスク。
バターとお砂糖はやや少なめにして、シナモンパウダーで香りづけをしてあります。
おいしすぎる～～
ダイエット中でも、おやつは心の栄養♥️
昨日、妹から、掘りたてのたけのこを、お裾分けしてもらいました。
どーん、と、１本。
朝、金沢の別所で掘られたものだそうです。
たけのこは、いただいたらとにかく下処理だけは早めに！ということで、
昨日の夜のうちに、糠と一緒にあく抜き。
このあく抜きはいろんなやり方があるようですが、
私はいつも、皮をむいて、ぶつ切りにしてからゆでます。
１時間ほどコトコトゆでて、たけのこが柔らかくなったら、そのまま蓋をして、朝まで放置。
そして、洗って、もう一度お湯でゆでなおして糠臭をとったあと、
柔らかそうな部分はたけのこご飯用によけて、
あとは食べやすい大きさに切って、昆布と一緒にコトコト煮込みます。
いい感じに煮えたら、蓋をして、夜まで放置。
冷めると、しっかり味がしみこみます。
しみしみのたけのこと昆布の煮物。
この季節は、わかめと炊き合わす「若竹煮」というのもあるけれど、
私はやっぱり、肉厚の昆布と一緒に煮るのが好きだわ。
思いがけず早めに父が退院することになりました。
これまでは、父のいるフロアの、ひとつ上の階層がコロナ患者さんのフロアだったのですが、
退院するときは、父のいる階層の半分まで、コロナ患者さんの病棟になっていました。
コロナ患者さんが増えていくにつれ、上層階から順に、どんどんコロナ患者さんが下に降りて埋まっていくようになっていくみたいです。
…というわけで、早めに帰宅できてなによりです。(;^_^A（まだ傷口ふさがってないんですが…）
もともと軽度の認知症の診断を受けていたのですが、３週間の面会禁止での入院で、さらにすすんだように感じます。
これから、ゆっくりゆっくり、わけがわからなくなってゆくのでしょうか。
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月曜日はラジオの仕事です。
コロナ関連の暗いニュースばかりで、読んでいると気持ちが落ちてきそうになります。
が！「気持ちが落ちる」こと自体が「コロナに負けている」ことだと思うので、
できるだけ、強い心をもって、冷静に対処してゆかねばね。
仕事に向かうのにマスクをつけての移動は、結構、空気が薄くなって息がきれます。
しかし、これって、ジムで体験した高地トレーニングのハイアルチっぽいかも。
ということは、マスクで歩くのは、それ自体が、いい運動になっているのかもしれません。
ふふふ。ポジティブ♡
日曜日の近江町市場。
いつもなら日曜日は観光客で混雑していて、まっすぐ歩くことすら難しい通路だったのに…
誰もいない…
お店はそこもシャッターが下ろされ、当分休業しますとの貼り紙が(´；ω；`)ｳｩｩ
当分って、いったいいつまでなんだろう。
ぽつんぽつんと開いているお店もありましたが、誰も歩いていないので、誰も入っていません。
なんという寂しさでしょう。
道を渡って、デパートへ。
このデパートも、現在休業中ですが、地下の食料品売り場に限り、一部だだけ営業中です。
人が少ないせいか、お肉屋さんでは立派なヒレが半額！
半額ですよ！半額！！
こ、これは買わねばなるまい。。。Σ(￣ロ￣lll)
というわけで、夜は、おうちステーキ。
塩漬けの生黒胡椒とともに焼きました。
最近、この黒胡椒の塩漬けにハマっています。
脂肪が少なく高たんぱく、
ダイエットにもなかなか良いメニューですな♡
こういうときこそ、しっかり食べて、免疫力を高めるのだ！
実家の父の手術の日でした。
もう、ここ数年、あちこちダメになって手術して…の繰り返しで、
もう全身サイボーグか！？というほど体の中にいろんなものが入っています。
なので、手術はそれほど珍しいことではなかったのですが、
今回はコロナ騒動の真っただ中という時期でもあって、実にいやなタイミングでの入院になってしまいました。
病院は原則面会は禁止ですが、
父が高齢のため、念のため、家族は病室で待機することになっていました。
ヒマなので…娘と一緒に病院のレストランでおやつ。
レストランは窓が大きく開けられ、そよそよと気持ちのいい風が吹き抜けています。
朝からずーっとつけたままのマスクをはずして、空気を吸うのはなんて気持ちのいいこと！
ケーキを食べ終わるころに、無事、手術終了の連絡がきましたが、
HCUに入れるのも、一人だけという制限付きでした。
コロナ患者さんも多く入院している病院なのですが、
コロナのフロアはエレベーターも止まらないようになっていました。
本当に悩ましい時期の入院。
感染することなく無事、退院してもらいたいものです。
県と市に、自治体としての緊急事態宣言が発令されました。
去年から習っているお稽古事が、今月はすべて休止になりました。
今日も、本来は午後からレッスンだったのですが、お休みになりました。
再開するまで、習ったことを忘れないようにしっかり自宅で学習しておこうと思います。
仕事や所用に追われて、いつも習ったら習いっぱなしで、ほとんど復習することなく、
宿題だけで精いっぱいという感じだったのですが、
この機会に、もう一度テキストを見直して、勉強しておこう。
…という、前向きの気持ちでいなくちゃね。
「今夜は、がっつりお肉が食べたい」という息子のリクエストがあったので
スーパーへ買い物に行ったら…びっくり！！！
物がないΣ(￣ロ￣lll)
パスタもないし
パスタソースもない。
袋入りラーメンもない。
そのほか、小麦粉売り場もスカスカでした。
お肉は大容量のものがなくなっていました。
スーパーの中は山盛りに商品をいれたカートを押している人がいっぱい。
なんで、こんなに急に買いだめしようとするのかな。
日本人の悪い癖です。
月曜日はラジオの仕事です。
婚礼も、一般宴会も、舞台も…司会の仕事が次々に延期や中止になっている中、
ラジオの仕事がきちんとあるのは、本当にありがたいです。
スタジオは三密ではないけれど、二密です。
三密にならないよう、いつものスタジオゲストは電話ゲストになっていました。
こういう配慮もまた、本当にありがたいです。
いつもと同じ月曜日。
でも、いつもと違う月曜日です。
来年の今ごろ、「あの時は、大変だったね～」と思い出話として振り返っていられるよう、
とにかく今は、無事に元気に日々を過ごしていたいものです。
