最近注目ラーメン店が次々にオープンする塚本
こちらはJRの西側、西淀川区になります、麺屋雀の並びです
Bセットのラーメンと豚丼
見るからに高井田系なんですが、レアチャーシューが特徴的
あまりレアチャーシューは好まないのですが、甘味がありラーメンと良くマッチしています
スープも高井田系独特のギスギス感もなく良くできています
欲張って豚丼にしましたが、やはりこのラーメンなら白ご飯があいます
チャーシューは甘過ぎず好みなんですが、やはり濃い
次回はハマグリのラーメンにします
しかし最近のラーメン店の名前どうにかならないでしょうか
覚えられへん…
逆に今だから西淀軒とか丸一屋とかのほうがインパクトあるのでは?
あっ店員のお姉さん好みのタイプでした、なかなか可愛い