「第3回 関西讃岐うどん 西国三十三ヶ所巡礼~!!」
釜揚げうどん 桂(けい)ちゃん
美味しい釜揚げうどんが食べたくなると迷わず訪れる名店です
うどん一筋20年の桂ちゃんのうどんは美味しいですし、出汁が絶品です
メニューはいたってシンプル
まずは生姜がやってきますのでスリスリしてうどんを待ちます
無料の佃煮もありますのでこちらも少々いただきます
釜揚げの豆狸
しばらく食べた後薬味を投入します
こちらのお店で是非食べてもらいたいのが鴨汁
ツムラの河内鴨を使った逸品です、へたな蕎麦屋より断然美味しいです
この鴨汁でいただくうどんは絶品でーす
ざるうどん細切り
冷たい出汁もついてきます
おみやげもあります
おつかいものにはコチラ
私もストックのうどんはこちらの冷凍麺を使っています
出汁はイリコが入っていない節と昆布由来ですので、他の料理に使うのもGOOD
店主は一見怖そうですがかなりフレンドリーですので気軽に声をかけてみてください
とても良いお店です
釜揚げうどん 桂(けい)ちゃん
大阪市平野区長吉長原東3-1-68
06-6790-1555
11:00~15:00 17:00~21:00
木曜日定休
釜揚げうどん 桂(けい)ちゃん
美味しい釜揚げうどんが食べたくなると迷わず訪れる名店です
うどん一筋20年の桂ちゃんのうどんは美味しいですし、出汁が絶品です
メニューはいたってシンプル
まずは生姜がやってきますのでスリスリしてうどんを待ちます
無料の佃煮もありますのでこちらも少々いただきます
釜揚げの豆狸
しばらく食べた後薬味を投入します
こちらのお店で是非食べてもらいたいのが鴨汁
ツムラの河内鴨を使った逸品です、へたな蕎麦屋より断然美味しいです
この鴨汁でいただくうどんは絶品でーす
ざるうどん細切り
冷たい出汁もついてきます
おみやげもあります
おつかいものにはコチラ
私もストックのうどんはこちらの冷凍麺を使っています
出汁はイリコが入っていない節と昆布由来ですので、他の料理に使うのもGOOD
店主は一見怖そうですがかなりフレンドリーですので気軽に声をかけてみてください
とても良いお店です
釜揚げうどん 桂(けい)ちゃん
大阪市平野区長吉長原東3-1-68
06-6790-1555
11:00~15:00 17:00~21:00
木曜日定休
怒られませんが話し込んで帰るタイミングが
超常連のひろさんはいつものことですやん
フレンドリーな方ですね。
kも一人でしたが、
たくさん、お話していただけました。
とてもフレンドリーだと思います
色々教えてくれるのも楽しみの1つです
今度行ったら怒られそうです(汗..)
あーあの出汁呑みたい~
いつ食べても美味しい釜あげに感動ですね
いりこを沢山使った出汁もとても美味しいですが
キレを求めるなら節になると思います
つけ出汁も鴨汁もキレてます
釜揚げはうどんの源流ですよねー
たまに無性に食べたくなります
一見こわそ~だけど、めっちゃフレンドリーな方でした。
お店が満員で忙しい時なのに・・・
桂ちゃんのお出汁も旨いが、人柄がサイコーです。
桂ちゃんは本当にお薦めです
夜営業はしゃべり易いです